Обучение в институтах гостиничного бизнеса Швейцарии c Esperanto Travel

Швейцария – исторически является родиной образования в сфере гостиничного бизнеса. Еще в конце 19 века в Швейцарии появилась первая школа гостиничного хозяйства. Тогда же и возникла «Швейцарская модель» обучения – сочетание фундаментальных академических знаний и практики работы в отрасли гостиничного хозяйства.

Сегодня считается, что любой руководитель (а в швейцарских университетах гостиничного бизнеса готовят именно руководителей) должен детально знать и уметь выполнять работу каждого из своих подчиненных. Именно поэтому ведущие гостиничные сети предпочитают нанимать на руководящие должности выпускников швейцарских вузов.

В современной индустрии гостиничного бизнеса требуются высококвалифицированные специалисты, которые получили разностороннее и качественное образование по отдельным сферам сервисного обслуживания. Выпускники швейцарских вузов получают не только фундаментальные знания по профессиональным предметам, но и необходимый опыт в ведущих гостиницах мира.

Ведущими направлениями гостиничного бизнеса в Швейцарии являются гостиничный менеджмент, гостинично-ресторанное дело, туристический и событийный менеджмент. На сегодняшний день гостиничный менеджмент является одним из самых современных и востребованных направлений в обучении гостиничному бизнесу. Получив образование по этой специальности, Вы легко сможете найти достойную работу в гостиничном бизнесе или открыть свое собственное дело. Получив образование в Швейцарии по специальности гостиничный менеджмент, для Вас открываются неограниченные возможности карьерного роста и трудоустройства.

Одним из приоритетных направлений в изучении гостинично-ресторанного дела в вузах Швейцарии является подготовка специалистов по организации и управлению ресторанным бизнесом, включающим менеджмент, финансы, управление персоналом. Для профессионала ресторанного бизнеса важно не только владеть управленческими навыками, но и иметь практический опыт работы в различных службах ресторанного дела. Программы обучения швейцарских университетов идеально сочетают теоретическую подготовку с практическими навыками, предлагая свои студентом стажировки в ресторанах, кафе, барах, что дает возможность студентам познакомиться с особенностями кухни разных стран и понять специфику обслуживания гостей со всего мира.

Сфера туризма является неотъемлемой частью индустрии гостиничного бизнеса, играет одну из ведущих ролей в мировой экономике и является одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. В рамках программы по туристическому менеджменту студенты швейцарских университетов изучают менеджмент, маркетинг, управление персоналом, организацию туризма на международном рынке, планирование, сочетая теоретический курс с практикой.

Индустрия туризма требует от специалиста высокий уровень квалификации, а также уверенность, терпение, коммуникабельность, находчивость и умение быстро реагировать и находить выход из самых сложных ситуаций. Событийный менеджмент как отрасль гостиничного бизнеса приобретает все большее значение. Событийный менеджмент – это практическое применение менеджмента в области проектирования, проведения и организации мероприятий и событий, включающий исследование события, создание концепции события, планирование логистики события и непосредственно проведение, и организацию мероприятия.

Пять лучших международных учебных заведений гостиничного менеджмента в мире по работе за рубежом

* Institut Hotelier Cesar Ritz

* Swiss Hotel Management School

* Les Roches International School of Hotel Management

* Glion Institute of Higher Education

* Ecole telire de Lausanne

Едем в Швейцарию вместе с компанией Esperanto Travel ...