Жизнь и Стиль
Общество
30.01.2019 3620

Вена: знакомство в 5 сюжетах с городом музыки, кофе и вальса

Моцарт, Опера, вальс, кофе, сосиски, шницель – самый первый, если не сказать, первичный, набор ассоциаций при слове «Вена». Далее идут ассоциации более «продвинутые» - например, Климт, Фрейд, Шуберт, Бетховен, император Франц-Иосиф и его очаровательная супруга с фривольным уменьшительным именем Сисси, и даже венский стул. Ну что же, упомянутый дедушка Фрейд добродушно закуривает сигару и одобряет ваши ассоциации. Этого набора уже достаточно, чтобы отправиться в Вену – слушать, смотреть и дегустировать. И вот вы – в столице былой дунайской монархии. Куда отправитесь, как организуете свое время, дабы не потеряться в дебрях истории и красоты грандиозного города? Контракти.uа решили показать Вену с различных сторон, дабы помочь потенциальному гостю бывшей имперской столицы понять для себя этот город и сориентироваться в интересующих его темах. Скажем сразу - приезжать сюда лучше, минимум, на три дня. Иначе, «галопом», тут не побегаешь. Слишком многое хранит и предлагает к осмотру вечно молодая и неизменно элегантная «бабушка Австрия» в своей главной «квартире» - Вене. 

Сюжет первый: Вена и венцы - что важно знать

В столице Австрии живет 1,87 млн человек – меньше, чем в славные времена империи (в 1910 году было 2 млн). С 2005 по 2015 год население Вены выросло более чем на 10%, и сегодня она – самый быстрорастущий город ЕС.

Около 40% жителей Вены полностью или частично являются выходцами из других стран. В основном, предки нынешних венцев происходили из Чехии, Словакии, Венгрии, стран бывшей Югославии – т.е., территорий, некогда входивших в империю Габсбургов, а также из Германии, и, конечно же, из Турции. Например, сербов в городе почти 100 тысяч, турок – более 76 тысяч, поляков – 50 тысяч.

Favoriten

Район Фаворитен к югу от главного вокзала, считается, по местным меркам, относительно неблагополучным

Интересные факты: Украинская диаспора в Вене – шестая по численности – более 37 тысяч (хотя называются и цифры на порядок меньше - чуть более 5 тысяч). Выходцев с территории России – около 17 тысяч.

При этом город очень спокоен в плане преступности: даже в населенных мигрантами районах шансов нарваться не приключения почти нет. Хотя и своих «теней» и «задворок» тут хватает, а некоторые особенности европейского бытия и вовсе вызывают у неподготовленных гостей гамму эмоций – от иронии до неприятия: на венских светофорах изображены фигурки не только гетеро-, но и гомосексуальных парочек, в городе разрешена проституция, а увидеть магазин, где торгуют рассадой каннабиса – обычное дело.

ampel

Типичный венский светофор

Не бесплатны в Вене и туалеты: в частности, привычной нам «шары» с Макдональдсом тут не будет – придется расстаться с 50 центами.

Лайфхак: Сохраните ваучер, который вам выдаст аппарат на входе в сие важное заведение: на эти 50 центов вы получите скидку на любой заказ в этом же «Маке».

Согласно исследованиям 2018 года, Вена была признана лучшим городом для жизни на протяжении последних 9 лет среди 230 городов мира. И главное - она очень богата: ВВП на душу одного горожанина - 47200 евро в год – это 159% (!!) от среднего показателя по ЕС.

Интересные факты: Цена на чашку кофе в Вене считается самой высокой в мире: в среднем она составляет 3 евро (Можно найти цены от 1 до 6,20 евро. Цена в 2,79 евро - стандартная для обычного кафе). Почти столько же обойдется венская сосиска с кетчупом и хлебом, купленная в рядовом кулинарном киоске.

wien3

Грабен - центральная пешеходная улица старой части города

Уже по одним этим цифрам понятно, что этот город не рассчитан на дешевый отдых. Здесь практически нет бесплатных музеев, а цена на посещение большинства достойных объектов стартует от 6 евро. Так что лучше сразу определиться, что вас интересует, и, например, выбрать из двух императорских резиденций – Хофбург и Шенбрунн – одну. Или же подгадать свой приезд к первому воскресенью каждого месяца, когда вход в определенный набор музеев все же бывает бесплатен (их список можно посмотреть в интернете). Кроме того, почти во всех венских музеях действует также скидка для студентов до 26 лет и лиц старше 65 лет. Кроме того, все государственные музеи бесплатны для лиц до 19 лет.

Сеть общественного транспорта в Вене настолько развита, что покупка различных комбинированных билетов (в основном, «завязанных» на определенное время) значительно сэкономит время для передвижения по огромному городу. Но лучше всего перемещаться по центру Вены пешком – как минимум, по его старейшей части – Иннерштадту, и кольцевому бульвару Рингштрассе (или просто Рингу), на котором стоят основные пафосные здания времен империи.

tram

Трамвай идет по Рингштрассе мимо здания парламента Австрии

Получить компактную информацию о центральной части города и комплексе императорского дворца Хофбург можно каждый день в ходе фри-тура (только на немецком и английском языках), на котором вы платите гиду столько, сколько считаете нужным.

Сюжет второй. Имперский марш и дорогая красота Габсбургов

Австро-Венгерская монархия – тот исторический раритет, который по прошествии ста лет после своего падения уже практически «вымылся» из коллективной памяти народов, ее населявших. Не говоря уже о жителях прочих государств и территорий, которые с искренним недоумением узнают о том, что некогда от Кракова до Сараево, от Венеции до Тернополя, и от Праги до Трансильвании простиралась одна страна.

Интересный факт: В монархической Австрии офицеры армии должны были знать команды на 11 языках, на столько же языков был переведен гимн.

franz

Грустный Франц-Иосиф сожалеет о распаде своей империи

На престоле империи долгих 68 лет пребывал Франц-Иосиф (1830-1916, правил с 1848 года) – и поныне самый известный и популярный из всей когорты здешних Габсбургов. Как только «старый Франци» умер, а державшаяся «на честном слове» империя начала терпеть поражения в Первой Мировой войне, народы огромного государства вспомнили о своем желании независимости. И в 1918 году Австро-Венгрия рухнула.

Но имперское прошлое из Вены никуда не делось. Империя смотрит на вас отовсюду. Ностальгия по временам ушедшего величия теперь является основным объектом туристического промоушена. К примеру, даже более, чем Франц-Иосиф, превратилась в бренд его очаровательная супруга Сисси (Елизавета; 1837-1898) - первая, в прямом смысле, королева-фотомодель (изобретение фотографии как раз подоспело к расцвету ее красоты). Сисси смотрит на нас с каждого третьего магнита, открытки или сувенирной кружки. Ее не самому счастливому житью-бытью (ссоры со свекровью, самоубийство сына, смерть дочери и, наконец, гибель от кинжала убийцы) посвящен отдельный музей в комплексе дворца Хофбург – и один из самых дорогих: за то, чтобы увидеть покои и платья Елизаветы, с вас потребуют почти 30 евро (правда, за эти деньги вы сможете также увидеть часть помещений Шенбрунна, связанных с нею, и коллекцию императорской мебели это эпохи).

sissi1

Прекрасная Сисси. Фото 1867 года

Осмотреть сам по себе Хофбург, равно как и находящийся на былой окраине Вены дворец Шенбрунн, можно, располагая суммой от 14 евро. За эти минимальные в императорском понимании деньги вам предложат прогулку на 35 минут с обязательным аудиогидом.

Лайфхак: В принципе, можно, купив самый дешевый билет, гулять и дольше, но запись аудиогида оканчивается строго на 35-й минуте. Кроме того, будьте готовы к проверке билетов в любой момент, т.к. за разную стоимость вы осматриваете разное количество залов, и на переходе в «дорогую зону» вас, весьма вероятно, «тормознут». Ну и главная «печаль» - во дворцах категорически запрещено фотографировать.

hofburg

Императорский дворец Хофбург. Вид со стороны Иннерштадта (Внутреннего города)

Ценнейшие коллекции, собранные Габсбургами, можно осмотреть в следующих музеях: Альбертина, где представлена самая большая коллекция графики в мире (https://www.albertina.at/lang/ru/; 16 евро), в Музее Истории искусств (http://www.khm.at/; 16 евро), музее Естественной истории (https://www.nhm-wien.ac.at/; 12 евро), в музее карет Вагенбург (http://www.kaiserliche-wagenburg.at/en/, 9,50 евро), и, конечно же, в Имперской сокровищнице (https://www.kaiserliche-schatzkammer.at; 12 евро - на забудьте посмотреть на корону Священной Римской империи и копье, считающееся знаменитым Копьем Судьбы). Можно ли фотографировать, уточняйте на кассах в каждом случае.

Лайфхак: Зато по всем императорским паркам и садам можно гулять совершенно бесплатно. Особенно интересно побродить по Шенбрунну – его расположение на возвышенности открывает отличные виды на северную часть Вены. Для этого поднимитесь к элегантному павильону под названием Глориетта.

bibliothek2

Национальная (бывшая императорская) библиотека - средоточие мудрости и шедевр архитектуры

Из имперских объектов, на которые однозначно стоит потратить деньги, отметим центральный зал Австрийской национальной библиотеки, находящейся во все том же дворце Хофбург (https://www.onb.ac.at/; 8 евро). Интерьер библиотеки поразит вас: он недаром входит в пятерку самых красивых в мире. Да и фотографии можно делать свободно.

Сюжет второй. Музыка повсюду, или Куда же без Вольфганга, Людвига и Иоганна?

Моцарт умер, и неведомо где похоронен, но дело его живет. Вена позиционирует себя как мировая столица музыки – и это утверждение успешно продается: никто и не думает оспаривать, что Венская опера – номер один в мире (хотя здание ее по-прежнему нравится не всем), а число концертов классической музыки, проходящих здесь, превышает несколько сотен в год.

К слову, оперетту – в первую очередь, конечно же, Штрауса – «дают» в Фольксопере (Währinger Strasse, 78; https://www.volksoper.at). Она находится несколько в стороне от Ринга и Иннерштадта. Репертуар - строго на немецком. Два других известных театра – Бургтеатр и Фолькстеатр (оба находятся на Ринге) - могут быть названы, в привычной нам терминологии, драматическими.

opera

Венская Опера - самая дорогая в мире

Интересные факты: По зданиям Бургтеатра и Фолькстеатра проводят специальные экскурсии, рассказывающие об их истории и архитектуре. Цены - от 7 евро. Экскурсия по Опере обойдется в 9 евро (при том, что известные «стоячие» билеты в Оперу стоят 3 евро, а осмотр интерьеров при этом автоматически подразумевается).

Если вас интересует что-либо «о музыке вообще», то рекомендуем обязательно посетить Дом музыки – место действительно уникальное, хотя и также недешевое (Seilerstätte, 30; https://www.hausdermusik.com/; 14 евро). Здесь на втором этаже, где находится «Соносфера» - помещение с интегративными экспонатами, позволяющими экспериментировать со звуком. Тут можно, в прямом смысле, «увидеть» звуковую волну, понять, как воспринимает звуки ребенок в утробе матери, услышать, как «поет» город, или ощутить, как понимал звук оглохший Бетховен.

musik

«Инопланетно»-футуристический интерьер второго этажа Дома музыки: «Соносфера»

На третьем этаже представлены материалы о жизни великих композиторов – естественно, о «великолепной венской четверке» Моцарт-Бетховен-Шуберт-Штраус, но также и о Густаве Малере, Альбане Берге и Антоне Веберне.

Четвертый этаж посвящен звукам будущего. Особо внимания заслуживает зал «Mind Forest» («Лес сознания») - в нем деревья подпевают, а стены реагируют на движения. Но наиболее популярен, безусловно, «виртуальный дирижер», позволяющий ощутить себя повелителем Венского симфонического оркестра. Нужно выбрать мелодию, взять стеклянную палочку, к которой чувствителен экран с проекцией оркестра, и начать дирижировать. Музыканты на экране будут играть, ориентируясь на ваши таланты новоявленного дирижера.

musik3

Третий этаж посвящен самым известным венским композиторам

Помимо этого, в Вене – огромное количество адресов, связанных с великими композиторами. Только Бетховен сменил в городе до 80 адресов (!), а Моцарт – полтора десятка.

Интересные факты: Из всех домов, в которых жил Моцарт, к настоящему времени уцелел только один – по адресу Domgasse, 5. Вольфганг Амадей жил здесь с 1784 по 1787 год и написал, в частности, «Женитьбу Фигаро». В настоящее время это главный музей Моцарта в Вене ( https://www.mozarthausvienna.at). Стоимость – 11 евро. Имеются также комбинированые билеты с посещением Дома Музыки и других музеев, входящих в Исторический музей Вены.

mozarthaus

Вход в Моцартхаус

Что до иных гениев Венской музыкальной школы, то, к примеру, у Шуберта в Вене – два музея: в доме, где он родился (Nussdorferstrasse 54), и в доме, где он скончался (Kettenbrückengasse 6). Бетховену посвящено три – наиболее известен дом на Mölker Bastei, 8 – тут он провел 8 лет, работая над 4-й, 5-1, 7-й и 8-й симфониями.

Династии композиторов Штраусов в Вене посвящено два музея. Более известен музей на Praterstasse, 54. В этом доме самый известный представитель этой семьи – Иоганн Штраус-сын (1825-1899) написал вальсы «Сказки Венского леса» и «Голубой Дунай» (неофициальный гимн Австрии), а также свои основные оперетты.

Интересный факт: Второй музей, посвященный всей династии Штраусов, находится по адресу Müllergasse, 3 (https://www.strauss-museum.at/english/; 10 евро). Экскурсии там проводит внучатый племянник Иоганна Штрауса-сына!

straus

Музей-квартира Штрауса

Музеи, посвященные Шуберту, Бетховену и Штраусу, являются частью ассоциации городских музеев Вены (общий сайт - https://www.wienmuseum.at), потому со всеми условиями посещения и ценами лучше знакомиться на этом сайте.

Сюжет третий. Взрыв мозга от Хундертвассера и Босха

Традиционные точки паломничества для любителей живописи и дизайна в Вене – это упомянутый Музей Истории искусств, галерея современного искусства MUMOK в Музейном квартале, и дворцовый ансамбль Бельведер, где экспонируется «Поцелуй» Густава Климта. А где еще в городе можно найти интересные художественные коллекции и экспозиции?

Во-первых, у Венской Академии изобразительных искусств (той самой, куда не приняли молодого Адольфа Гитлера) имеется собственная картинная галерея (http://www.akademiegalerie.at/). Это 250 полотен - Рубенса, Рембрандта, Ван Дейка, Мурильо, Лукаса Кранаха-старшего, Тициана, Гварди, и представителей венского классицизма конца XVIII - начала XIX века. Но жемчужиной коллекции является знаменитый алтарь-триптих «Страшный Суд» великого Иеронима Босха.

Bosch

Вот оно - самое большое из сохранившихся творений Босха. Только ради этого стоит ехать в Вену

Вам не придется всматриваться, как обычно у Босха, в бесконечное число странных фигурок на полотне маленького размера – алтарь Босха имеет размеры 164 на 247 м – достаточно, чтобы в подробностях ознакомиться с его дивной символикой мук ада.

С ноября 2017 по 2020 год, в связи с реконструкций задания Академии, эти шедевры выставляют в помещении Театрального музея (Lobkowitzplatz, 2, http://www.theatermuseum.at). Цена - 9 евро.

Если вас интересует именно австрийский художественный контент, то знайте – самое крупное собрание знаменитого (и весьма специфичного) художника Эгона Шиле (1890-1918) находится в музее Леопольда (https://www.leopoldmuseum.org/) внутри все того же Музейного квартала на Рингштрассе. Тут же - шедевры упомянутого выше основоположника стиля «сецессион» Густава Климта (1862-1918), и работы их не менее знаменитых современников – Коломана Мозера, Рихарда Герстля, Йозефа Хофмана. Помимо этого, представлены предметы прикладного искусства и мебель начала ХХ века. Стоимость - 12 евро.

schiele

Творчество скандального и несчастного Эгона Шиле и сейчас вызывает множество споров

Еще один примечательный музей, обычно выпадающий из поля зрения туристов – прикладного искусства (Stubenring 5; https://www.mak.at/). В первую очередь, это музей интерьеров различных эпох, начиная со средних веков. Осмотрите крупнейшие в мире коллекции кружев и венецианского стекла, а заодно и обширную выставку венских стульев и работ из венского стекла. Отдельная экспозиция посвящена модерну и ар-деко (в немецко-австрийском варианте – «сецессион» и «югендстиль»). Также в музее находится образец первой в мире встроенной кухни (1926 год). Цена – 12 евро.

Лайфхак: Во вторник вечером, с 19.00 до 22.00, в музей можно попасть бесплатно!

От гениев прошлого перейдем в нашим современникам. Ну или почти к современникам… Безусловно, таким на настоящий момент признан эпатажный Фриденсрайх Хундертвассер (1928-2000), создавший свой неповторимый стиль, повлиявший на все мировое искусство.

kunsthaus

Кунстхаус, в котором расположен музей великого Хундертвассера

Архитектурно-художественных творений Хундертвассера в Вене несколько. самые известные из них сосредоточены недалеко друг от друга – это Хундертвассерхаус (угол Kegelgasse и Lewengasse; http://www.hundertwasser-haus.info/), Кунстхаус (Untere Weissgerberstrasse 13; www.kunsthauswien.com), и Hundertwasser Village (Kegelgasse 37-39; http://www.hundertwasser-village.com). Важно не запутаться между этими тремя адресами, особенно между двумя первыми: так, музей, посвященный маэстро, находится именно в Кунстхаусе.

Лайфхак: В Hundertwasser Village вас ждут не только кафе-бар, но и сувенирные лавочки, а на втором этаже – большая (и бесплатная!) галерея с репродукциями работ Хундертвассера. Вот вам и экономия на знакомстве с творчеством мастера! Обязательно спуститесь в здешний «Туалет современного искусства» - гений и его спроектировал.

hund2

Сюжет четвертый: Шницели, сосиски, круассаны, кофе и Захер

Вена – один из тех городов, куда целенаправленно едут не только приложиться в великому эстетическому наследию, но и «выпить-закусить». Потому что тут не просто кофе, а венский кофе, не просто сосиска, в венская, и не просто торт, а знаменитый Захер. Если у вас есть достаточно средств, то все эти вкусности вы можете попробовать в любом ресторане, начиная с самых известных и старых. Но лучше все-таки распределить «еду» и «дегустацию», дабы средств хватило на все.

Начнем с сосисок. Обычно в Вене это – перекус «на ходу». Цена в уличных киосках, раскиданных по городу, и особенно в его центре, колеблется в среднем от 3,5 до 5 евро. Считается, то самые вкусные сосиски в Вене продаются в киоске возле Альбертины.

wurst

Тот самый киоск возле Альбертины

Если сосисок вам мало, и вы решили попробовать шницель, то первый адрес, который вам назовут гиды и справочники, это ресторан Figlmüller. Но там все откровенно дорого, плюс заведение очень популярно у туристов из России, что украинцам сейчас может быть не очень приятно.

Лайфхак: Запомните кафе Votiv (Reichsratsstrasse, 17; http://www.cafe-votiv.at/), где по средам шницель с картофельным салатом можно отведать за скромные 4,90 евро (в среднем он стоит 10).

Учтите, что порции шницеля в Вене гигантские – ощущения сытости вам хватит на целый день, а там и время штруделей подоспеет…

votiv

Так выглядит шницель в кафе Votiv

Штрудель можно заценить в любой кондитерской и кафе. Из раскрученных мест славятся ними кафе Demel, Gerstner, Landtman, Mozart или Sperl (адреса и неизменно хорошие отзывы смотрите во всемирной паутине). Если вы уже решите зайти в эти заведения, то ознакомьтесь заранее с их историей и меню: помимо штруделей и тортов, тут предлагается множество других «няшек». И каждая из этих вкусностей подчеркивает неповторимость кулинарного бытия Вены…

В любом кафе, и даже в обычных кондитерских киосках, можно попробовать еще одно венское кулинарное изобретение – круассан. Да, да – придумали его отнюдь не во Франции.

chnizel

Венский кипферль - «папа» круассана

Интересный факт: Круассан не просто так имеет вид полумесяца: он был впервые испечен после неудачной осады Вены турками в 1683 году – той самой, после которой в австрийской столице стараниями украинца Франца Кульчицкого появилось кофе. «Венский рогалик» (kipferl) почти сто лет был сугубо местной сладкой закуской ко все тому же «кофею», пока во Францию его не привезла злосчастная Мария Антуанетта, дочь австрийской императрицы Марии Терезии. В Париже его быстро модифицировали, изготовив по иной рецептуре,и затем переименовали, но венцы точно знают – «круассан наш». Хотя и зовут по-прежнему kipferl.

Вена знаменита и своими булочными: сети Anker или Ströck всегда предложат самые разнообразные (нам такое и не снилось) изделия из теста по цене от 80 центов.

Лайфхак: Обычно в таких булочных можно выпить и кофе по цене от 2,5 евро.

bulki

Одна из булочных сети Ströck

Не забудьте также, что для Вены характерны знаменитое колечко брецель и сладкое пирожное-трубочка пругелькрапфен. Их можно как купить в киосках и даже в магазинах (упакованные в целлофан), так и отведать в кафе.

Лайфхак: Торт «Захер» оптимально и дешево (за 5,50 евро вместе с чашкой кофе) можно попробовать в кафешке, находящейся в упомянутой Hundertwasser Village.

Что касается кофе по-венски, то само по себе это - предельно общее название. Классическим считается черный со взбитыми сливками. А всего видов этого напитка в австрийской столице вам могут предложить несколько десятков. Наиболее ценятся «меланж» с яичным желтком, «капуцин» со взбитыми сливками, приспанными какао, «Мария-Терезия» с апельсиновым ликером, или мазагран - с ромом и льдом. Возможно, многое из этого вы уже пробовали, но все равно следует сравнить ваши ощущения с аутентичными венскими. И, тем более, ищите то, что вы еще не пробовали.

coffee

Кстати, о чашках: кофе традиционно должны подавать в чашке белого цвета. Так заведено с XIX века

Интересные факты: Для Вены характерны такие виды кулинарных заведений, как «байзл» и «хойригер». В первом наливают вино и пиво, во втором – исключительно вино. «Хойригер» обозначает также и вино последнего урожая, которое имеет право называться таковым до 11 ноября (день Св. Мартина). Хойригеры обычно открываются после 16.00. Сосновая ветка над входом и вывеска «Ausg’steckt» подскажет, что заведение открыто. Бутылка местного вина может стоить от 4 до 18 евро.

Из венских пивных весьма интересной является Siebenstern (Siebensterngasse, 19; http://www.7stern.at). Вероятно, не только здесь, но в этом месте точно, можно попробовать пиво с коноплей - причем, по словам знатоков, не «попсовое» (когда в уже сваренный напиток добавляют экстракт), а изначально сваренное из конопли. Что касается ощущений после пива – то советуем для некоторого их приглушения все-таки хорошо закусывать. Можно шницелем.

siebenstern

Барная стойка в Siebenstern

Теперь еще несколько полезных кулинарных и кулинарно-музейных адресов.

Музей шоколада при фабрике Heindl (Willendorfergasse, 2-8; https://www.heindl.co.at/). На этом частном предприятии производят и знаменитые «яйца Моцарта», и конфеты Sissi Taler, покрытые молочным шоколадом, со смесью марципана, нуги и абрикоса, и много чего еще. Экскурсии по предприятию и музею есть и на английском языке. Стоимость билета – 8 евро. В цену входит подарочный ваучер на 1,5 евро, который можно использовать в магазине на выходе (т.е. любая покупка обойдется вам дешевле на эту сумму).

schokomus

Музей шнапса (Wilhelmstrasse, 19-21; https://schnapsmuseum.com/). Принадлежит семье Фишер, изготовляющей алкоголь с 1875 года. По музею, находящемуся, собственно, в помещениях фабрики, водят получасовые организованные экскурсии, где гидом выступает один из членов семьи Фишер. Посетителям показывают процесс производства – в частности, в комнате, где и производится шнапс, впечатляет двухтонный котел, в котором варятся ферментированные фрукты для перегонки. Дегустация включена в стоимость экскурсий (7 евро). Учтите, что музей работает только предварительным заявкам, и только с группами от 10 человек, а по выходным Фишеры отдыхают.

schnaps

Герр Фишер лично ведет рассказ о своем любимом деле

Лайфхак: Хотите немножко чаю? Идите в Tea Please (Hernalser Hauptstrasse, 54; http://www.teapleaseshop.com). Там всего за 50 центов можно попробовать любой из напитков, а хозяин отлично знает английский.

А теперь – один большой лайфхак на тему «Где в Вене точно можно дешево поесть». Советуем обратить внимание на заведения, где существует система комплексных обедов или шведских столов. Например, есть такое местечко, как Vollpension (Schleifmullgasse, 16; https://www.vollpension.wien/) – там предлагают «комплексы» от 5,40 до 10 евро. Vollpension - социальный проект, обеспечивающий занятость женщинам пенсионного возраста. Порадуйте австрийских бабушек и свой желудок!

pension

Уютный «бабушкин» интерьер в Vollpension

Ресторанчик Tofu & Chili (Linke Wienzeile, 18) находится возле главного городского рынка Naschmarkt. Тут низкие цены и крупные: порция лапши с уткой стоит всего 5 евро, а к любому блюду подаются бесплатно (!) суп и порция риса.

Довольно известный пакистанский ресторан Weener Deewan (Liechtensteinstrasse, 10; http://deewan.at/) существует с 2005 года. Это настоящая альтернатива дорогим кулинарным изыскам. А принцип оплаты тут и вовсе демократичный – оставить на стойке хозяевам можно «сколько не жалко». Выбор блюд невелик – обычно их до 7-8, но невероятно сытен. Публика в Deewan самая разная – от чинных старушенций до хипстеров весьма юного возраста.

may-lee

Задумав поесть в May Lee, прихватите с собой воду, если не хотите тратить 50 центов на стакан

Еще одно заведение, работающее по принципу «шведского стола» - китайский ресторан May Lee (Wiedner Hauptstrasse, 37). За 7,80 евро можно набирать еды столько, сколько вздумается. Можно взять еду с собой. Единственная хитрость китайцев состоит в том, что у них платны все напитки, включая обычную воду, стакан которой стоит 50 центов. А еда может показаться специально хорошо приправленной специями, дабы посетителям хотелось пить. Потому носите с собой бутылочку воды – и попивайте ее незаметно.

В общем, как вы поняли, поесть в Вене более-менее бюджетно вполне можно. Если умело экономить и хорошо наедаться, то и посиделки в Demel или Gestner не покажутся такими уж несносными для кошелька…

В следующем очерке мы расскажем о «фишках» Вены – музеях, памятниках, мемориальных досках и прочих интересностях, которые турист, оглушенный имперским величием города, упускает в 90% случаев.

Автор: Павел Ковалев

Оценка материала:

5.00 / 2
Вена: знакомство в 5 сюжетах с городом музыки, кофе и вальса 5.00 5 2
Жизнь и Стиль / Общество
30.01.2019 3620
Еще материалы раздела «Общество»