НОВИНИ ДНЯ: Важкий період закінчується: 3 знаки зодіаку відчують полегшення після 5 грудня • Зарплати військовим не підвищать, але будуть контракти з покращеними умовами, - Шмигаль • Росіяни переоцінили свої сили і зазнають втрат: у ЗСУ розповіли про ситуацію у Куп'янську • Моді приймає Путіна з почестями: що означає для України поїздка "фюрера" до Індії • Врожай в Україні зростає, але експерти б’ють на сполох — що заважає прибутку від його продажу • Прогноз погоди на 5 грудня: похолодання та нічний мороз • Половина європейців вважають Трампа ворогом Європивсі новини дня
Прес-релізи
Товари та послуги
21.02.2018 724

Красное VS белое: Alcomag рассказывает об основных различиях между винами

Несмотря на то, что производятся эти напитки из винограда, подаем мы их при разной температуре и к совершенно разным блюдам. В чем же кроется секрет этих различий? Давайте разбираться.

Krasnoie_Beloie_1

Выбирайте вино осознанно! На сайте Алкомаг вы сможете изучить подробное описание каждого напитка перед покупкой и подобрать вариант по своему вкусу.

Отличие между винами

Цвет – это лишь наиболее явный признак, по которому мы привыкли различать вино. В основе это разницы – технологические аспекты. Именно они формируют вкусовые характеристики напитка.

Первое, что приходит в голову – разные сорта винограда. Действительно, большинство белых вин делают из белого винограда, а красные создают из красных сортов. Но бывает и наоборот. Это не определяющий фактор.

Krasnoie_Beloie_2

Производство белого вина

Чтобы приготовить белое вино, ягоды очищают от косточек и кожуры, а потом отправляют бродить. Это дает напитку его характерную кислинку и делает его более простым и освежающим, по сравнению с красным. Именно благодаря этим свойствам подавать его нужно охлажденным. В зависимости от сорта температура варьируется в рамках 6-13 градусов.

Кислота белого вина прекрасно сглаживает сливочные, кремовые блюда, такие как сыр. Она позволяет открыть в них новые грани вкуса. Также белое вино хорошо подходит к белому мясу, вкус которого становится более насыщенным.

Не все знают, что белое вино могут делать из красных виноградных сортов. Напиток обретает свой цвет благодаря кожице, а как мы уже выяснили, технология создания белых вин предполагает ее удаление. В таком случае можно получить белый по цвету напиток, который по своим качествам приближен к красному.

Хотите попробовать что-то новенькое? На странице https://alcomag.com.ua/vino/igristoe/lambrusco/ вы сможете заказать оригинальное итальянское вино Ламбруско с ярким фруктовым вкусом и освежающим ароматом.

Производство красного вина

Главное отличие кроется в том, что красное вино бродит вместе с кожурой и косточками. Также такие напитки поддаются вторичному брожению, благодаря которому становятся танинными и густыми.

Также красные сорта часто выдерживаются в дубовых бочках, благодаря чему получают в аромате оттенки ванили.

Оценка материала:

5.00 / 2
Красное VS белое: Alcomag рассказывает об основных различиях между винами 5.00 5 2
Прес-релізи / Товари та послуги
21.02.2018 724
Еще материалы раздела «Товари та послуги»
  • Кущова троянда: елегантність у кожному бутоні Кущова троянда: елегантність у кожному бутоні

    Кущова троянда вже давно сприймається не просто як різновид класичної квітки. Вона привертає увагу впевненою багатошаровістю. Саме ця особливість зробила її популярною у флористиці. Кущова троянда легко вписується у різні формати букетів, підходить для щоденних композицій та урочистих подій. Попит на неї зростає завдяки універсальності, стійкості та широкій палітрі відтінків.

  • Проктолог Київ: експертний підхід Oberig у діагностиці та лікуванні Проктолог Київ: експертний підхід Oberig у діагностиці та лікуванні

    У Києві зручний доступ до висококваліфікованих спеціалістів у сфері проктології, а також можливість швидко орієнтуватися в діагностичних процедурах завдяки зрозумілим матеріалам на сайті. На сайті проктолог київ ви знайдете детальну інформацію про діагностику, консультації та лікування, що відповідають сучасним медичним стандартам, а також опис команди, графіків прийому та їхніх компетенцій. Окрім теоретичних пояснень, ресурс надає практичні поради щодо підготовки до обстежень, роз’яснення ризиків та очікуваних результатів, що дозволяє пацієнтам зменшити тривогу і приймати обґрунтовані рішення щодо свого здоров’я.

  • MED-DEO серед п'ятірки найкращих стоматологій столиці MED-DEO серед п'ятірки найкращих стоматологій столиці

    30 років досвіду, 150 000 пацієнтів та нове відділення у Голосіївському районі. Чому мережу MED-DEO визнали однією з топ-5 стоматологій Києва — читайте в матеріалі.

  • Настільна лампа з акумулятором – мобільне рішення для комфорту та роботи Настільна лампа з акумулятором – мобільне рішення для комфорту та роботи

    Освітлення робочого місця або зони відпочинку впливає на комфорт і продуктивність. Акумуляторні лампи стали популярними завдяки своїй автономності, легкості у використанні та стильному дизайну.

  • Мастурбаторы и вибраторы: современный взгляд на персональные устройства для удовольствия Мастурбаторы и вибраторы: современный взгляд на персональные устройства для удовольствия

    Индустрия интимных гаджетов развивается быстрее, чем многие технологические рынки. Точность вибрации, адаптация под анатомию, инновационные материалы и умные режимы — всё это делает устройства максимально результативными и безопасными.