В Украине могут упростить правила торговли алкоголем

Об этом говорится в проекте постановления правительства, опубликованном на сайте министерства, передают Українськi Новини.

Согласно ему, наличие незаконных и неактуальных актов в нормативном поле вызывает его засорение ошибочной информации и приводит к введению в заблуждение субъектов хозяйствования о наличии дополнительных требований для осуществления деятельности, а также создает опасность применения таких норм регуляторными органами.

Так, правила розничной торговли алкогольными напитками, утвержденные постановлением Кабинета Министров от 30 июля 1996 года, дублируют нормы перечня действующих законов, а также устанавливают дополнительные требования регулирования, которые противоречат актам высшей юридической силы и потеряли свою актуальность.

В частности, правилами предусмотрено, что технологические, калькуляционные карточки на коктейли согласовываются с санитарно-эпидемиологической службой, утверждаются руководителем предприятия и бухгалтером.

Кроме того, устанавливаются необоснованные требования в отношении работников предприятия, непосредственно осуществляющих хранение и продажу алкогольных напитков.

Так, такие работники должны иметь профессиональное образование: знать ассортимент и качественные характеристики напитков, признаки брака, правила подготовки напитков к продаже, принципы их размещения; правила хранения и сроки реализации напитков; правила работы с регистраторами расчетных операций; виды торгового оборудования, инвентаря и правила пользования ими; санитарные нормы и правила; правила техники безопасности, правила пожарной безопасности, требования законодательства по ограничению продажи алкогольных напитков.

Также правилами установлено, что в документах, согласно которым в торговую сеть поступили алкогольные напитки, должны указываться регистрационные номера сертификата соответствия или свидетельства о признании соответствия, однако, обязательная сертификация алкогольных напитков была отменена еще в 2015 году.