«Ранок з Україною»: Ирина Федишин поделилась рецептами фирменных блюд

В эксклюзивной рубрике «Вкусный эксклюзив» с ведущей Марией Мельник артисты открываются по-новому. Так, в последнем выпуске феномен украинского шоу-бизнеса, певица Ирина Федишин рассказала, какие блюда считает своими «короночками».

«Будем готовить курочку с рисом, я очень люблю рис! Ну, и конечно, добавим туда овощи, чтобы блюдо было более питательным, – комментирует певица Ирина Федишин в программе «Ранок з Україною». – А также сделаем мой любимый десерт! Я его очень люблю – он всегда идет на ура».

Для приготовления основного блюда по рецепту Ирины Федишин вам понадобятся:

Куриное филе – 2 шт.

Рис – 200 г

Вода – 400 мл

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Брокколи – 1 стакан

Растительное масло – 3 ст.л.

Имбирь – 1 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Соевый соус – 4 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Уксус – 1 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Вода – ⅓ стакана

Для курицы в соевом соусе надо нарезать филе и обжарить его на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Добавить нарезанный чеснок, тертый свежий имбирь, рис и залить все водой (400 мл). Добавить нарезанные овощи, соевый соус, мед и уксус. Развести крахмал с водой и добавить к курице с рисом и овощами. Протушить все вместе.

Для фирменного десерта от Ирины Федишин нужны:

Консервированные персики – 1 банка

Творог – 200 г

Майонез – 1 ст.л.

Сметана – 1 ст.л.

Чеснок – 1 головка

Твердый сыр – 100 г

Смешать творог, тертый чеснок, сметану и майонез. Начинить половинки консервированных персиков и посыпать их тертым сыром.