Растительное вместо сливочного: пять производителей масла поймали на обмане с составами

Проверка показала, что некоторые заводы использовали при производстве сливочного масла неизвестные смеси. Есть образцы, где молочные жиры полностью заменили растительными. В обмане потребителей разоблачили две компании в Харьковской области и по одной из Киевской, Винницкой области и Днепра.

Общая сумма штрафа, которую заплатят недобросовестные производители "молочки", составила более 30 миллионов гривен – отметили в новостях «Сегодня» на канале «Украина».

Согласно ГОСТу, масло должно содержать в своем составе только молочный жир. Любые другие примеси, например, растительный жир, сразу лишают продукт названия "сливочное масло".