В Україні ростуть ціни на молоко-сировину

Як передає Укрінформ, про повдіомляє пресслужба Асоціації виробників молока (АВМ) із посиланням на аналітика Володимира Андрійця.

Аналітик зазначив, що на сьогодні зафіксовані такі середні ціни на молоко-сировину: екстраґатунок – 10,65 грн/кг (+20 коп.), вищий ґатунок – 10,50 грн/кг (+30 коп.), перший – 10,30 грн/кг (+40 коп.) без ПДВ. Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах: північ та центр – 10,8 грн/кг, південь – 10,9 грн/кг, схід – 10,75 грн/кг, захід – 10,70 грн/кг.

Андрієць прогнозує, що впродовж вересня-жовтня висхідний тренд буде зберігатися, хоча темпи зростання можуть бути значно меншими порівняно з аналогічним періодом минулого року. Тут вирішальне значення матиме вартість кормів цьогорічного врожаю. На даний час ціни на зернові залишаються вищими, ніж у відповідний період минулого року.

Особливу увагу, на його думку, слід звернути на ціни білкових складових раціонів. Так, ціни на соєві шроти та макуху в серпні продовжили зростати і виявилися вищими на понад 20% та 40% відповідно, ніж у цей час торік.

«Фактором, що надаватиме підтримку цінам, звичайно, буде дефіцит сировини, який посилюватиметься і надалі. Одним з головних чинників, що може протидіяти цьому, є від’ємна рентабельність виробництва молочної продукції у переробників, які опинилися між лещатами вартості сировини та опору з боку торговельних мережі», - зауважив Андрієць.

Однак, на його переконання, економіка виробництва готової продукції потребуватиме перегляду відпускних цін, і це може стати причиною зростання цін на полицях цієї осені.

Як повідомляв Укрінформ, за даними АВМ, за підсумками семи місяців цього року виробництво молока всіх видів в Україні скоротилося на 6% - до 5 190,2 тис. тонн.

У промисловому секторі за цей період вироблено майже 1,62 млн тонн молоко-сировини, що на 1,1% менше, ніж у 2020-му. У присадибому секторі відбулося скорочення виробництва молока на 8,1% - до 3,57 млн тонн.