НОВИНИ ДНЯ: Розрив між Гарріс і Трампом в опитуваннях скоротився вдвічі, - Reuters  Погода знову шокує: де в Україні буде найтепліше і коли чекати на осінні дощі  На 10 жовтня опадів не прогнозують, вдень до +23°  Українські біженці добре інтегрувалися на ринку праці в ЄС: єврокомісар шокував цифрами  Скільки росіян звернулися до проєкту "Хочу жити", щоб здатися у полон: цифра вражає  Військовий облік 17-річних юнаків: у ТЦК розповіли про вимоги  Південь України накриють дощі та грози: прогноз погоди на 10 жовтнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
07.09.2024 536

Скумбрія, запечена з картоплею у рукаві

Головна перевага приготування скумбрії в рукаві в тому, що після приготування не треба мити деко, а запах від риби буде мінімальним.

Це повноцінна друга страва на обід чи вечерю, оскільки риба одночасно запікається у рукаві з картоплею та овочами. Почистіть рибу та овочі, наріжте, посипте спеціями. Покладіть у рукав для запікання та відправте запікатися. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

скумбрія свіжоморожена - 2 шт.

картопля - 6 шт.

морква - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

приправа для риби

перець чорний мелений

сіль

  1. Видаліть у риби голову, хвіст, плавці та нутрощі. Промийте під проточною водою та обсушіть. Тушки розріжте на порційні шматочки. Рибу посоліть всередині та зовні, присипте спеціями.
  2. Картопю, моркву та цибулю очистіть.
  3. Картоплю наріжте середніми скибочками, моркву - кубиками, а цибулю - півкільцями. Додайте перець та сіль. Все з'єднайте та перемішайте.
  4. Овочі помістіть у рукав для запікання, зверху них викладіть скумбрію. Зав'яжіть рукав для запікання з двох боків і покладіть на деко. Зверху рукава зробіть кілька проколів зубочисткою.
  5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 35 хвилин. Дістаньте із духовки, акуратно розріжте рукав. Викладіть скумбрію з овочами на блюдо.

Поради:

  • Спеції використовуйте на свій смак.
  • Овочі можна додати будь-які.

Оценка материала:

5.00 / 2
Скумбрія, запечена з картоплею у рукаві 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
07.09.2024 536
Еще материалы раздела «Суспільство»