Бізнес
Ринки та компанії
Перед Новым годом не подорожают только мясо и мука
Перед новогодне-рождественскими праздниками большинство продуктов вырастут в цене, поэтому специалисты рекомендуют уже начинать скупаться.
Цены на овощи из борщевого набора за ноябрь выросли на 10-15 копеек. Но это еще не предел.
«Цены будут расти и дальше. Ведь овощи надо хранить в специальных помещениях при нужной температуре, особенно с наступлением холодов. Так что пока растут расходы на сохранение, будут дорожать и сами овощи. В декабре рост составит еще порядка 10-15 коп.», - пояснил председатель совета объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» Николай Верницкий, пишет «Сегодня».
Сыр в ноябре подорожал в среднем на 4 грн, с 54 до 58 грн за кило на твердые сорта. И эта тенденция продолжится в декабре, поскольку растут затраты на производство на экспорт. В дальнейшем рост стоимости составит еще 3-4 грн, убеждены специалисты.
В отношении мяса ситуация немного лучше, дорожать не будет, но только потому, что цена на него сейчас и так настолько высока, что простые граждане не потянут покупать его дороже. Кроме того, предложение ныне превышает спрос: сельские производители сейчас усиленно сбывают животных, которых зимой стало дороже содержать.
Собственно, такая же ситуация и с курятиной. Производство куриного мяса, по словам эксперта, в Украине большое, продавцам надо избавляться от него, поэтому цена останется стабильной.
Яйца и масло, по мнению специалистов, также ближе к праздникам будут дорожать. Поскольку именно на Новый год и Рождество приходится пик потребления этих продуктов.
Неизменной останется стоимость муки. Сахар может даже немного подешеветь из-за избытка на рынке.