НОВОСТИ ДНЯ: Які дії Генштабу ЗСУ викликали приємне здивування: військовий експерт дав відповідь  Туман і до +15 тепла. Синоптики розповіли про погоду в Україні на 22 березня  Картопляний пиріг з індичкою, цвітною капустою та горошком: рецепт без тіста  Чоловік знайшов у болоті золоті та срібні скарби: як йому це вдалося  "Міжнародна ізоляція Росії": Наєв про завершення війни та гарантії безпеки для України  Данілов прокоментував інформацію ЗМІ про нібито 100 тис. загиблих українських військових  "Золотий місяць": військовий експерт розповів, коли може розпочатися український контрнаступвсе новости дня
Фото и Видео
Фоторепортажи
04.08.2015   Одесса, Украина   Сергей Смоленцев
23309 Метки:  фестивали, Одесса, еда.

Таки да, это был Цимес

В эти выходные в Одессе проходил очередной гастрономический фестиваль одесской кухни «Цимес маркет». Изюминка этого мероприятия в том, что организаторы пытаются внести элементы старой еврейской культуры, в частности традиционную одесскую кухню и культурные традиции – музыку, песни и танцы. На этот раз фестиваль проходил на территории одесского яхт клуба на пляже Отрада, что еще больше усилило настроения морского города с богатыми традициями. Два дня на причалах яхт клуба что-то варилось и сушилось, жарилось и парилось, тушилось и вялилось. Несколько тысяч одесситов окунулись в винтажную атмосферу 70-х годов прошлого столетия и отведали одесские национальные блюда. В ходу были только натуральные продукты. Мидии, отваренные на открытом огне, биточки из одесской тюлечки, жирная дунайская селедочка, фаршированная рыба, и, конечно, икра из баклажанов - эти деликатесы были в изобилии представлены на выносных прилавках одесских ресторанов и других точек питания. «Цимес маркет» с полной уверенностью можно считать этнографическим фестивалем, где царит непередаваемый одесский колорит, одесский юмор и одесская культура.

Алкогольный Медовар

Фоторепортажи

все фоторепортажи
Популярные теги
город, полиция, природа, #Євромайдан, дети, зима, политика, Путин, технологии, война, живопись, показы, Верховная Рада, Шахтер, женщины, футбол, фотоконкурсы, фотопроект, корабли, авиация, Дмитрий Дятлов, митинги, медицина, сборная Украины, культура, НАТО, обстрелы, уикенд, Александр Зубко, юмор, портрет, оккупация, люди, мода, стихийные бедствия, солдат, Нацгвардия, ВСУ, самолеты, архитектура, выборы, столкновения, коронавирус, парады, путешествия, Карпаты, фотография, искусство, карантин, мир, визиты, ВМС, Крым, фестивали, фотоподборки, Динамо, автомобили, Львів, музыка, дизайн, Киев, пандемия, выставки, передовая, пожары, Сергей Смоленцев, праздники, политики, пейзажи, терроризм, Майдан, тест-драйв, Новый Год, Польша, ЗСУ, марш, животные, церковь, Одесса, протесты, ДСНС, спорт, США, суд, Китай, туризм, история, Россия, акции, соревнования, экология, Киевщина, Донбасс, Порошенко, учения, общество, военная техника, пляжи, традиции, Зеленский