НОВОСТИ ДНЯ: Відключення світла в Україні: скільки цього року коштує купити “екофлоу”, генератори, павербанки та гірлянди  Робота розробника українських ракет "Нептун", "Стугна" і "Корсар" заблокована: подробиці скандалу навколо КБ "Луч"  Прогноз погоди на жовтень в Україні: коли очікувати снігу і заморозків  У Раді хочуть скасувати "правки Лозового" та строки давності корупційних злочинів  В Україні шукають десятки тисяч робітників: які професії найзатребуваніші, де та скільки платять  В Україні 1 жовтня переважно без опадів, вдень до +27°  Росія вибудовує нову лінію укріплень на шляху до Бердянська , - розвідка Естоніївсе новости дня
Фото и Видео
Фоторепортажи
04.08.2015   Одесса, Украина   Сергей Смоленцев
24015 Метки:  фестивали, Одесса, еда.

Таки да, это был Цимес

В эти выходные в Одессе проходил очередной гастрономический фестиваль одесской кухни «Цимес маркет». Изюминка этого мероприятия в том, что организаторы пытаются внести элементы старой еврейской культуры, в частности традиционную одесскую кухню и культурные традиции – музыку, песни и танцы. На этот раз фестиваль проходил на территории одесского яхт клуба на пляже Отрада, что еще больше усилило настроения морского города с богатыми традициями. Два дня на причалах яхт клуба что-то варилось и сушилось, жарилось и парилось, тушилось и вялилось. Несколько тысяч одесситов окунулись в винтажную атмосферу 70-х годов прошлого столетия и отведали одесские национальные блюда. В ходу были только натуральные продукты. Мидии, отваренные на открытом огне, биточки из одесской тюлечки, жирная дунайская селедочка, фаршированная рыба, и, конечно, икра из баклажанов - эти деликатесы были в изобилии представлены на выносных прилавках одесских ресторанов и других точек питания. «Цимес маркет» с полной уверенностью можно считать этнографическим фестивалем, где царит непередаваемый одесский колорит, одесский юмор и одесская культура.

Алкогольный Медовар

Фоторепортажи

все фоторепортажи
Популярные теги
полиция, животные, портрет, юмор, Киев, Дмитрий Дятлов, карантин, музыка, Александр Зубко, фотография, спорт, тест-драйв, митинги, Зеленский, показы, Нацгвардия, США, зима, церковь, люди, культура, экология, Карпаты, пандемия, война, Порошенко, туризм, марш, военная техника, #Євромайдан, акции, архитектура, ЗСУ, дети, самолеты, выставки, Бахмут, Шахтер, политика, корабли, Динамо, НАТО, пляжи, пожары, история, солдат, фестивали, Одесса, женщины, мир, обстрелы, искусство, оккупация, путешествия, пейзажи, ВСУ, дизайн, традиции, парады, авиация, коронавирус, Донбасс, фотопроект, выборы, протесты, суд, терроризм, город, живопись, автомобили, сборная Украины, Китай, технологии, праздники, Майдан, Киевщина, Новый Год, ДСНС, уикенд, Польша, визиты, Львів, стихийные бедствия, Сергей Смоленцев, общество, соревнования, передовая, ВМС, фотоконкурсы, природа, учения, столкновения, футбол, медицина, Крым, мода, Верховная Рада, Путин, фотоподборки, Россия