В Украине сокращается производство пива

По оценкам экспертов отраслевой компании «Укрпиво», объединяющей более 80% пивников, по итогам этого года потребность в высококачественном пивоваренном ячмене в Украине сократится на 300 тыс. тонн и фермеры вынуждены будут его продавать как фуражный.

Производство пива в 2009 может сократится на 11%, но, по словам генерального директора компании Галины Кореньковой, в начале года никто не предполагал такого падения, ведь планирование производилось с учетом акцизной ставки в размере 0,31 грн. на литр, а в июне она была резко повышена практически вдвое (до 0,6 грн. за литр).

«Поэтому прогноз потребления ячменя солодовыми заводами оказался существенно завышен. Невостребованные остатки составляют почти 300 тыс. тонн и сейчас фермерам приходится срочно искать новые рынки сбыта. Одним из немногих вариантов реализации своей продукцию для них остается продажа высококачественного пивоваренного ячменя посредникам в качестве фуражного», — отмечает она.

В результате разницы в ценах украинские аграрии в текущем году могут потерять порядка 115 млн грн., при условии, что им все-таки удастся сбыть свое зерно.

При этом эксперты прогнозируют, что при сохранении текущей динамики развития пивного рынка, в следующем году производители ячменя продолжат недополучать доходы и будут вынуждены сокращать посевные площади под этой культурой.

А если в силу вступят жесткие ограничения для пивной отрасли, предусмотренные рядом зарегистрированных в парламенте законопроектов, или будет в очередной раз двукратно повышен акциз на пиво до 1,2 грн./литр, что также предлагается депутатами, то это спровоцирует резкое сокращение рынка пива, и убытки фермеров будут намного более значительными.

Из расчетов экспетров, производство солода в 2008 году в Украине составило 541 тыс. тонн, для чего было закуплено и использовано 800 тыс. тонн ячменя.

По итогам 2009 года прогнозируемый объем производства солода составит 355 тыс. тонн, при этом для его производства необходимо 500 тис. тонн ячменя пивоваренных сортов.

С учетом того, что средняя стоимость 1 тонны пивоваренного ячменя составляет порядка 1100 грн., а стоимость фуражного ячменя на 30-35% ниже, в текущем году из-за сокращения рынка пива фермеры недополучат порядка 115 млн грн. доходов.