Становиться ли вегетарианцем: Советы Супрун

И.о министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о том, стоит ли становиться вегетарианцем, и поможет ли новый образ жизни в похудении. Соответствующий пост чиновница традиционно выложила на своей странице в Facebook.

Супрун отметила, что вегетарианство стало образом жизни для многих людей. Его основа - исключение из рациона мяса животных. Существуют и более суровые виды вегетарианских диет - веганство.

Его сторонники отказываются от большого количества продуктов животного происхождения.

Около 7 лет назад начала распространяться неправдивая информация о том, что ВОЗ признало вегетарианство болезнью. “Должным образом спланированный вегетарианский рацион питания является здоровым, сбалансированным и во многих случаях полезным для профилактики многих заболеваний.

Академия питания и диетологии США подтверждает, что такая диета подходит для людей на всех этапах жизненного цикла“, - рассказывает врач. Растительная пища является полноценной для питания.

Однако она должна быть подобрана тщательно. Такой способ питания - это не только отказ от мяса и продуктов животного происхождения.

С правильным растительным рационом и полноценной заменой животного белка растительным можно уменьшить риск появления многих заболеваний.

Если же вы не едите мяса, но компенсируете это малопитательной едой - ожидать каких-то полезных эффектов для здоровья не стоит. “Если хотите начать такую диету - подходите к этому разумно и взвешенно.

Начинайте медленно и постепенно убирать мясо или другие продукты животного происхождения из своего рациона. Если не очень любите фрукты или овощи - это может стать проблемой. Обязательно консультируйтесь со своим врачом“, - добавляет Супрун.