Пасхальная корзина: ТОП-5 продуктов на Пасху, и что нельзя святить

Напомним, что Пасха у православных в этом году 28 апреля, а до Светлого Воскресенья продолжается Великий пост.

Стоит отметить, что обряд освящения продуктов на Пасху - это возможность получить Благословение на употребление той еды, которую верующие не ели в период Поста. То есть, пасхальная корзинка предполагает “скоромное“ и церковное вино - кагор. Итак, что должно быть в корзине, которую понесем 28 апреля на службу.

Куличи

Традиционный для православных кулич или “паска“ символизирует хлеб жизни. Кулич лучше печь самим - это важный этап приготовления к празднику. Хозяйки знают, что готовить тесто на паску надо в покое, только с хорошими мыслями - считается, что так тесто лучше подойдет и пользы от него будет намного больше. Выпекают куличи обычно начиная с Чистого четверга - за три дня до Пасхи. В среднем стоимость 3-4 куличей среднего размера с расчетом на тесто с 7 яйцами будет порядка 120-150 грн.

Крашанки

Яйцо издревле символизирует новую жизнь и возрождение. По традиции, православные окрашивают яйца в яркие цвета и даже разрисовывают необычными рисунками. Считается, что приготавливать крашанки и писанки нужно в кругу семьи, принимать участие в процессе должны и самые маленькие. 10 крашанок обойдется чуть больше 30 грн. если для окрашивания использовать луковую шкорлупу - 28-32 грн.

Мясо

Поскольку в Пост верующие отказывались от мяса - оно обязательно должно быть в пасхальной корзине - освящая мясные продукты, священник дает Благословение на их употребление в пищу. Традиционно в церковь берут холодные закуски - поскольку их готовят заранее, пока продолжается Пост. Обычно это буженина или домашняя колбаса. Мясное блюдо не должно быть с кровью.

Кагор

Также на Пасху можно посвятить Кагор. Это единственный спиртной напиток, который должен быть в пасхальной корзинке.

Сыр, молочные продукты

Молочные продукты, которые также не употреблялись в Пост, обычно представлены в “пасхальной корзине“ сыром или творожной паской. Считается, что масло и сыр символизируют нежность и жертвенность Бога по отношению к людям. Обычно продукты из молока кладут в небольшие сосуды, а сверху рисуют крестик. Идеально, если сыр или творожные паски сделаны дома, своими руками. Стоимость большой творожной паски будет порядка 100 грн.

Какие продукты не стоит святить на Пасху:

Спиртное

Ни в коем случает не стоит класть в пасхальную корзину крепкий алкоголь - водку, коньяки и особенно самогон.

Кровянку

В пасхальном наборе не должно быть продуктов, сделанных из крови животных, так что любимое украинское блюдо кровянку освящать не стоит.

Овощи и фрукты

Напомним, что корзинка на Пасху составляется из тех продуктов, которые не употребляли в Пост, поэтому фрукты и овощи в ней необязательны.

Предметы, не имеющие отношения к празднику

Не стоит путать пасхальную службу с разного рода ритуалами и “магическими действами“ - не кладите в корзинку деньги, документы и фото близких. Пасхальная служба совсем не об этом.

Нож

В народе бытует мнение, что пасхальные продукты обязательно нужно резать “освяченым“ ножом. Не стоит приплетать к светлому Празднику предрассудки к традиции - ножи святили когда-то гайдамаки перед началом восстания, а в пасхальную корзинку их класть не стоит.