3 правила питания для женщин и мужчин после 40 лет

На что следует обратить внимание?

1. Фитоэстрогены

Продукты, которые содержат фитоэстрогены, – фасоль, чечевица, горох и соевые бобы. Также их можно найти в некоторых фруктах и овощах. Все эти продукты содержат антиоксиданты, которые продлят вашу молодость, и минеральные вещества, способные поддержать кости. Орехи также являются источником эстрогеноподобных веществ, которые нормализуют гормональный фон и предотвращают быстрое старение всего организма в целом.

Употребляйте в пищу семена и масло льна – они также питают организм фитоэстрогенами и обладают обволакивающим действием в пищеварительных органах. Эстрогены имеются и в продуктах из сои, соевом соусе.

2. Жирные кислоты

Их задача наладить ваш обмен веществ, поддержать молодость кожи, здоровье ногтей и волос. Из-за замедленного обмена веществ растет вес и появляются проблемы с сосудами и сердцем. И вот тут-то жирные кислоты и помогут держать фигуру стройной и предотвратить такое заболевание, как атеросклероз. Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, а также в авокадо и оливковом масле.

После 40 лет нужно следить за холестерином и не злоупотреблять наваристыми супами, бульонами, паштетами, копчеными продуктами.

3. Кальций, магний и цинк

Эти вещества особенно важны в питании взрослых людей. Конечно, в идеале они должны быть в достатке на протяжении всех лет до 40. Добавьте в питание кисломолочные продукты, сыр и темно-зеленые овощи. Цинк участвует в выработке гормона прогестерона, который регулирует уровень эстрогенов и помогает нормализовать гормональный фон.

Несколько важных советов:

• Не пересаливайте пищу – соль вымывает кальций из костей, органов.
• Откажитесь от чрезмерного употребления сладостей и сдобы.
• Не переедайте, ешьте несколько раз в день небольшими порциями.
• Пейте много чистой воды – это ускорит обмен веществ и поспособствует лучшему внешнему виду.
• Не садитесь на голодные диеты.
• Откажитесь от кофе, который замедляет метаболизм.
• Не употребляйте майонез и кетчуп.