Запіканка з вівсяних пластівців, сиру та яблук: рецепт ідеального сніданку

Запіканка з вівсяних пластівців, сиру та яблук, без борошна та манної крупи — це ідеальний, корисний сніданок.

Десерт виходить смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Сир - 400 г

курячі яйця - 3 шт.

вівсяні пластівці (для тривалого приготування) - 140 г

молоко - 150 мл

цукор - 1–2 ст. л.

Розпушувач - 1 ч. л.

ванільний цукор - 10 г

сіль - щіпка

яблука - 2 шт. (великі)

Очистьте яблука від шкірки, видаліть серцевину та наріжте невеликими кубиками.
У миску викладіть сир, додайте яйця, цукор, сіль, влийте молоко та збийте занурювальним блендером до однорідної маси.
Додайте вівсяні пластівці, розпушувач, ванільний цукор, перемішайте і залиште на 15–20 хвилин, потім додайте яблука та ще раз перемішайте.
Форму для запікання вистеліть пергаментним папером, викладіть тісто і розрівняйте лопаткою.
Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40–45 хвилин до утворення золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути та вийміть із форми.

Поради: