Украинские сыроделы уличили Онищенко во лжи

Национальная ассоциация молочников Украины «Укрмолпром» распространила заявление, в котором выразила «категорический протест» против заявлений главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко о том, что украинские сыры содержат пальмовое масло.

Как сообщается в документе, в последние годы на сыродельных предприятиях Украины проведена большая работа по техническому переоснащению производства, внедрению высокотехнологичных автоматизированных линий производства сыров. Продукция, экспортируемая в Россию, проверяется на соответствие требованиям российского техрегламента на молоко и молочную продукцию, сообщает «Интерфакс-Украина».

Согласно заявлению, достоверность результатов исследований украинских сыров, проведенных Роспотребнадзором, вызывают более чем обоснованные сомнения. Так, в сообщении, размещенном на официальном сайте службы 12 января 2012 года, утверждается, что в ходе тестирования была закуплена и проанализирована продукция ОАО «Великобурлукский сыродельный завод», ООО «Производственное объединение «Молис», ОАО «Звенигородский сыродельный завод». Однако эти предприятия не поставляют свою продукцию в Россию с 2006 года.

Согласно сообщению от 23 января 2012 года, Роспотребнадзор выявил растительный жир в образце сыра «Охотничий» (брусковый с паприкой, перцем, петрушкой и чесноком) ПАО «Бель Шостка Украина», тогда как это предприятие прекратило производство такого сыра еще в 2009 году.

«Соответственно, названные сыры не могли быть куплены, либо же вместо них был приобретен произведенный в Российской Федерации фальсификат», - говорится в заявлении.

В «Укрмолпроме» также отмечают, что Роспотребнадзор, обвинивший ряд крупных производителей сыров в использовании пальмового масла, до сих пор не опубликовал копии оригиналов протоколов отбора образцов и результатов лабораторных исследований. В то же время независимая проверка сыров компании «Милкиленд-Украина», проведенная российской лабораторией «Союзэкспертиза» при Торгово-промышленной палате РФ, показала, что сыры не содержат растительных жиров. Тестирование, проведенное независимой лабораторией «Сибтест» (Томск), также подтвердило соответствие украинских сыров российским ГОСТам.

«Укрмолпром» призывает Роспотребнадзор перепроверить достоверность данных о несоответствии украинских сыров требованиям российских ГОСТов. Кроме того, «с целью выявления объективной картины происходящего «Укрмолпром» выступает с инициативой о проведении независимого российско-украинского исследования украинских сыров, поставляемых в Российскую Федерацию».