Подорожание «борщового набора» не было последним

Овощная часть «борщового набора» на текущей неделе продолжала активно дорожать под влиянием сокращения запасов качественной продукции в хранилищах на фоне хорошего спроса внутри страны и в странах-импортерах.

Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга оптовых цен «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«В течение первых четырех дней текущей недели на рынке овощей «борщового набора» цены на продукцию росли не так быстро, как в течение предыдущих трех недель, поскольку сохранение темпов их роста могло привести к полной остановке экспорта», - говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

«Тем не менее, на рынке сохранялись предпосылки для дальнейшего роста цен на эту продукцию в ближайшие 3-4 недели. Особенно заметным будет рост на продукцию в преддверии майских праздников, поскольку почти все потребители, а, соответственно и оптовики и розница, будут делать определенные запасы продукции на следующей неделе», - продолжает эксперт.

Напомним, за последние 12 месяцев оптовые цены на овощи «борщового набора» и картофель выросли на 61%.