НОВИНИ ДНЯ: Експерт-міжнародник пояснив, чому Путін не піде на переговори щодо закінчення війни  Сніжитиме хвилями. Синоптики дали прогноз на новий робочий тиждень в Україні  У Києві очікується сильні пориви вітру: прогноз погоди на 2 листопада  Синоптик розповіла про погоду на перший день листопада в Україні  В Україні 31 жовтня переважно без опадів, вдень до +13°  Гарбузово-шоколадна помадка: цікавий та простий рецепт  Цукати з гарбуза: рецепт корисних солодощіввсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
30.11.2017   Израиль   bigpicture.ru

Как в Израиле производят черную икру

Черная икра, бывшая когда-то одним из «самых русских» брендов, становится товаром интернациональным. Так, несколько лет назад в первую тройку мировых экспортеров икры осетровых вошел Израиль. Израиль и черная икра. Странно? Да, но израильские компании поставляют сегодня осетровую икру в США, Европу и, что самое удивительное, в Россию — страну, которую можно назвать мировым центром осетровых рыб. Созданием особой отрасли рыбного хозяйства — разведение осетров и получение осетровой икры — Израиль обязан выходцам из Румынии. В 90-х в кибуце Дан, специализирующемся на разведении различных сортов рыб, они решили выращивать форель и осетров.

Сейчас в нескольких прудах кибуца обитает более 70 тысяч осетров. Возраст большинства из них — около 12 лет. Каждая рыба приносит примерно по 2,5-3 килограмма икры. На фото: водоемы готовы к запуску осетра.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
политика, акции, Киевщина, живопись, учения, выставки, город, ЗСУ, солдат, Зеленский, мир, животные, портрет, передовая, выборы, уикенд, Донбасс, стихийные бедствия, пандемия, технологии, столкновения, Україна, спорт, фотопроект, авиация, Польша, Путин, ВСУ, Александр Зубко, соревнования, оккупация, Майдан, Львів, экология, природа, дети, Київ, туризм, коронавирус, митинги, фестивали, корабли, традиции, Дмитрий Дятлов, Крым, марш, пожары, Війна, НАТО, архитектура, обстрелы, Порошенко, пейзажи, полиция, искусство, юмор, история, общество, фотоконкурсы, сборная Украины, суд, ВМС, Новый Год, медицина, зима, культура, США, Шахтер, Китай, ДСНС, самолеты, путешествия, война, Сергей Смоленцев, Бахмут, люди, фотоподборки, Верховная Рада, визиты, пляжи, мода, футбол, Россия, фотография, Одесса, праздники, Динамо, церковь, терроризм, автомобили, военная техника, дизайн, протесты, Париж, карантин, женщины, музыка, Нацгвардия, #Євромайдан, Киев