НОВИНИ ДНЯ: Виробники продуктів підняли ціни на 15%: що подорожчало найбільше  Скільки ракет різних типів вдалося накопичити РФ: дані джерел  Чи потрібно знімати пінку з м'яса під час варіння: чим вона небезпечна для страви  Коли Україна святкує День святого Миколая 2024 року: що це за постать, які традиції існують  Путін знову лякає ядеркою: чому Захід не дуже вразила "нова" російська ракета "Орешник"  Як убивали неугодних Путіну: розвідка США розсекретила дані — Bloomberg  Рецепт салату "Мімоза" на новорічний стіл: як приготувати "легку" версію без майонезу і морквивсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
30.11.2017   Израиль   bigpicture.ru

Как в Израиле производят черную икру

Черная икра, бывшая когда-то одним из «самых русских» брендов, становится товаром интернациональным. Так, несколько лет назад в первую тройку мировых экспортеров икры осетровых вошел Израиль. Израиль и черная икра. Странно? Да, но израильские компании поставляют сегодня осетровую икру в США, Европу и, что самое удивительное, в Россию — страну, которую можно назвать мировым центром осетровых рыб. Созданием особой отрасли рыбного хозяйства — разведение осетров и получение осетровой икры — Израиль обязан выходцам из Румынии. В 90-х в кибуце Дан, специализирующемся на разведении различных сортов рыб, они решили выращивать форель и осетров.

Сейчас в нескольких прудах кибуца обитает более 70 тысяч осетров. Возраст большинства из них — около 12 лет. Каждая рыба приносит примерно по 2,5-3 килограмма икры. На фото: водоемы готовы к запуску осетра.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
Александр Зубко, дизайн, медицина, Новый Год, полиция, Україна, культура, мир, уикенд, животные, традиции, Війна, митинги, Польша, Нацгвардия, спорт, автомобили, церковь, Крым, фотоподборки, мода, пейзажи, столкновения, дети, живопись, НАТО, Киев, Карпаты, история, стихийные бедствия, обстрелы, экология, Порошенко, Китай, природа, коронавирус, пандемия, выставки, архитектура, ДСНС, передовая, Зеленский, Львів, Россия, футбол, Верховная Рада, зима, Майдан, карантин, портрет, протесты, туризм, Київ, акции, город, Сергей Смоленцев, праздники, солдат, сборная Украины, Одесса, Донбасс, оккупация, ВСУ, политика, терроризм, самолеты, корабли, Бахмут, путешествия, общество, пляжи, выборы, Дмитрий Дятлов, женщины, #Євромайдан, соревнования, Париж, Путин, фестивали, фотоконкурсы, юмор, фотопроект, искусство, США, технологии, суд, учения, марш, Киевщина, Динамо, пожары, люди, ЗСУ, ВМС, фотография, война, Шахтер, музыка, военная техника, авиация