НОВИНИ ДНЯ: Експерт-міжнародник пояснив, чому Путін не піде на переговори щодо закінчення війни  Сніжитиме хвилями. Синоптики дали прогноз на новий робочий тиждень в Україні  У Києві очікується сильні пориви вітру: прогноз погоди на 2 листопада  Синоптик розповіла про погоду на перший день листопада в Україні  В Україні 31 жовтня переважно без опадів, вдень до +13°  Гарбузово-шоколадна помадка: цікавий та простий рецепт  Цукати з гарбуза: рецепт корисних солодощіввсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
30.11.2017   Израиль   bigpicture.ru

Как в Израиле производят черную икру

Черная икра, бывшая когда-то одним из «самых русских» брендов, становится товаром интернациональным. Так, несколько лет назад в первую тройку мировых экспортеров икры осетровых вошел Израиль. Израиль и черная икра. Странно? Да, но израильские компании поставляют сегодня осетровую икру в США, Европу и, что самое удивительное, в Россию — страну, которую можно назвать мировым центром осетровых рыб. Созданием особой отрасли рыбного хозяйства — разведение осетров и получение осетровой икры — Израиль обязан выходцам из Румынии. В 90-х в кибуце Дан, специализирующемся на разведении различных сортов рыб, они решили выращивать форель и осетров.

Исходный материал — оплодотворенную икру осетров, или мальков, — получили из Астрахани и других городов Каспийского моря. Из них вырастили крупных осетров и, используя современные методы ихтиологии и разведения рыб, создали такой объем, что Израиль стал экспортером осетровой икры, которую называют еще и черной икрой, под маркой «Галилейская икра». На фото: крытый контейнер для разведения осетровых.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
Порошенко, #Євромайдан, Київ, фотоподборки, архитектура, мода, Дмитрий Дятлов, Майдан, технологии, Париж, уикенд, ЗСУ, ВСУ, Верховная Рада, зима, музыка, Россия, терроризм, передовая, США, Карпаты, Сергей Смоленцев, традиции, полиция, туризм, культура, визиты, обстрелы, Путин, медицина, коронавирус, Донбасс, футбол, ВМС, люди, Нацгвардия, оккупация, автомобили, пандемия, церковь, Зеленский, война, марш, Китай, праздники, пляжи, солдат, Бахмут, Киев, путешествия, карантин, Одесса, столкновения, самолеты, стихийные бедствия, фестивали, суд, портрет, акции, учения, история, фотопроект, женщины, Війна, корабли, авиация, ДСНС, митинги, Новый Год, город, дети, природа, пожары, искусство, выставки, экология, Польша, протесты, пейзажи, Шахтер, НАТО, дизайн, юмор, выборы, Львів, общество, Киевщина, политика, Україна, мир, Александр Зубко, Динамо, военная техника, животные, соревнования, фотография, спорт, фотоконкурсы, живопись, сборная Украины