НОВИНИ ДНЯ: Президент Словаччини відхилив усі запити громадян приєднатися до ЗСУ  Не краще, ніж хаотичність Трампа. Які можуть бути ризики для України від перемоги Гарріс  Смачний і простий гарнір до будь-якої страви: як приготувати квасолю з цибулею  Коли святкуємо Новий 2025 рік: яка тварина стане його символом, що вона означає і на кого вплине  Синоптик розповів, які регіони України "припорошить" снігом і коли опади припиняться  Стріляють по росіянах: російський полонений розповів про солдатів КНДР  Простий рецепт смачного вінегрету з новими інгредієнтамивсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
27.11.2020   Україна   Радіо Свобода

Студенти створили онлайн-ресторан зі стравами, які допомогли українцям вижити у Голодомор

До 28 листопада, у День пам'яті жертв Голодомору, студенти Української академії лідерства запустили онлайн-ресторан зі стравами з продуктів, якими українці харчувалися під час Голодомору 1932-33 років.
До «меню сайту» увійшли: затеруха з кори дерев, паляниці з картопляних відходів, хлібці з запеченої соломи тощо. У графі «Дізнатися ціну» замість вартості – інформація про те, як кожна з цих страв допомогла свого часу тисячам людей вижити. Також на сайті можна подивитися відео з історіями очевидців, яким вдалося вціліти, і прочитати історії постраждалих сімей.
Онлайн-ресторан є мультимедійним продовженням проєкту «Uncounted since 1932», метою якого є поширення знань про Голодомор, геноцид української нації та злочини радянської влади. Минулі три роки студенти організовували вуличні поп-ап ресторани зі стравами часів Голодомору і пригощали всіх охочих у семи містах країни, а також в Ізраїлі та Бельгії.
Світлини проєкту «Uncounted since 1932», надані Українською академією лідерства.

Товченики – перетерта з сіллю дрібна рибка, запечена в чавунках. Ціна цієї страви — врятовані життя людей, які ризикували всім заради їжі. Ловити рибу загрожувало ув’язненням. Люди потайки шукали пуголовків, жаб, ящірок. Якщо не було солі, у полях по крупинках шукали селітру.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
природа, ЗСУ, сборная Украины, путешествия, люди, фотография, война, Польша, передовая, Війна, церковь, Киевщина, история, фотоподборки, ВСУ, Львів, Одесса, автомобили, Порошенко, Динамо, ВМС, Сергей Смоленцев, медицина, терроризм, авиация, Париж, женщины, пандемия, дизайн, Київ, общество, полиция, суд, НАТО, культура, музыка, акции, туризм, протесты, Майдан, Україна, соревнования, традиции, мир, Крым, Россия, фестивали, архитектура, портрет, Новый Год, оккупация, Верховная Рада, животные, карантин, столкновения, юмор, Зеленский, учения, Киев, самолеты, футбол, стихийные бедствия, пожары, выставки, зима, мода, живопись, митинги, Дмитрий Дятлов, Донбасс, уикенд, фотоконкурсы, солдат, экология, Путин, визиты, дети, Шахтер, пейзажи, корабли, праздники, искусство, марш, технологии, США, выборы, политика, Китай, #Євромайдан, обстрелы, пляжи, спорт, военная техника, коронавирус, фотопроект, Александр Зубко, Бахмут, Нацгвардия, ДСНС, город