НОВИНИ ДНЯ: Екзотика, риба та кава: чи є критична залежність України від імпорту продуктів • Китайський гороскоп на 14-20 вересня: п’ять знаків не зможуть далі відкладати важливе рішення • Продуктів достатньо, але є нюанс: у Мінагро пояснили, чому в магазинах зникають товари • Місячний гороскоп на 14–20 вересня: що рекомендується робити кожного дня тижня • Сили оборони зірвали плани РФ щодо оточення "поясу фортець" на Донеччині — що відомо • Таропрогноз від 14 до 20 вересня 2026 року: час нового початку • Три жмені під дерево — і наступного сезону отримаєте з яблунь утричі більше плодіввсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
27.11.2020   Україна   Радіо Свобода

Студенти створили онлайн-ресторан зі стравами, які допомогли українцям вижити у Голодомор

До 28 листопада, у День пам'яті жертв Голодомору, студенти Української академії лідерства запустили онлайн-ресторан зі стравами з продуктів, якими українці харчувалися під час Голодомору 1932-33 років.
До «меню сайту» увійшли: затеруха з кори дерев, паляниці з картопляних відходів, хлібці з запеченої соломи тощо. У графі «Дізнатися ціну» замість вартості – інформація про те, як кожна з цих страв допомогла свого часу тисячам людей вижити. Також на сайті можна подивитися відео з історіями очевидців, яким вдалося вціліти, і прочитати історії постраждалих сімей.
Онлайн-ресторан є мультимедійним продовженням проєкту «Uncounted since 1932», метою якого є поширення знань про Голодомор, геноцид української нації та злочини радянської влади. Минулі три роки студенти організовували вуличні поп-ап ресторани зі стравами часів Голодомору і пригощали всіх охочих у семи містах країни, а також в Ізраїлі та Бельгії.
Світлини проєкту «Uncounted since 1932», надані Українською академією лідерства.

Затеруха – запечене тісто з борошна, кори берези та води. Ціна цієї страви — надія на життя сотень тисяч родин у 1932-33 роках. Адже саме кора дерев у холодні пори року була чи не єдиним шансом врятуватися.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
автомобили, зима, пандемия, обстрелы, соревнования, #Євромайдан, путешествия, Польша, Війна, туризм, живопись, Париж, оккупация, традиции, война, фотоподборки, суд, дизайн, Порошенко, женщины, искусство, Одесса, учения, сборная Украины, самолеты, военная техника, фотография, портрет, ЗСУ, ВМС, фестивали, протесты, Бахмут, спорт, коронавирус, корабли, фотоконкурсы, Зеленский, Майдан, дети, выставки, терроризм, футбол, история, Александр Зубко, музыка, ВСУ, джаз, митинги, фотопроект, Верховная Рада, полиция, карантин, культура, Новый Год, церковь, мода, Дмитрий Дятлов, акции, Велика Британія, Київ, Киевщина, НАТО, общество, солдат, пляжи, ДСНС, Львів, архитектура, столкновения, юмор, Путин, Китай, люди, Нацгвардия, Динамо, авиация, Сергей Смоленцев, выборы, медицина, Росія, США, животные, мир, передовая, природа, Україна, технологии, Россия, Шахтер, уикенд, пожары, праздники, стихийные бедствия, политика, пейзажи, город, Киев, марш, Донбасс