НОВИНИ ДНЯ: Вони не прощають образ: названо найсуворіші та найзлопам'ятніші знаки Зодіаку • Пєсков зухвало похвалився планами Кремля у війні: деталі • Екзотика, риба та кава: чи є критична залежність України від імпорту продуктів • 14 вересня: церковне свято сьогодні, що роблять на Воздвиження, щоб захистити дім • Чому скриплять двері: чим змастити петлі, щоб вирішити проблему без майстра й дорогого ремонту • Фінансовий гороскоп на тиждень 14–20 вересня: на кого зі знаків чекає прибуток • Чи можна запускати пральну машину кілька разів на день: що кажуть експертивсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
27.11.2020   Україна   Радіо Свобода

Студенти створили онлайн-ресторан зі стравами, які допомогли українцям вижити у Голодомор

До 28 листопада, у День пам'яті жертв Голодомору, студенти Української академії лідерства запустили онлайн-ресторан зі стравами з продуктів, якими українці харчувалися під час Голодомору 1932-33 років.
До «меню сайту» увійшли: затеруха з кори дерев, паляниці з картопляних відходів, хлібці з запеченої соломи тощо. У графі «Дізнатися ціну» замість вартості – інформація про те, як кожна з цих страв допомогла свого часу тисячам людей вижити. Також на сайті можна подивитися відео з історіями очевидців, яким вдалося вціліти, і прочитати історії постраждалих сімей.
Онлайн-ресторан є мультимедійним продовженням проєкту «Uncounted since 1932», метою якого є поширення знань про Голодомор, геноцид української нації та злочини радянської влади. Минулі три роки студенти організовували вуличні поп-ап ресторани зі стравами часів Голодомору і пригощали всіх охочих у семи містах країни, а також в Ізраїлі та Бельгії.
Світлини проєкту «Uncounted since 1932», надані Українською академією лідерства.

Запечений буряк та молоде листя з буряка. Ціна цієї страви зараз — кілька гривень. А в часи Голодомору звичайний буряк був одним із найбільших делікатесів і справжнім щастям. Натомість у щоденному раціоні могла бути юшка із кропиви, страхополох і блекота, від яких боліли животи і починалися розлади психіки.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
фотопроект, война, сборная Украины, история, солдат, Китай, медицина, Новый Год, акции, технологии, Путин, выставки, Велика Британія, обстрелы, Війна, люди, мир, туризм, музыка, #Євромайдан, авиация, самолеты, НАТО, юмор, карантин, Донбасс, фотография, столкновения, военная техника, ВСУ, традиции, Париж, Киев, праздники, архитектура, Порошенко, Россия, политика, Одесса, Шахтер, спорт, Дмитрий Дятлов, марш, пожары, фотоподборки, искусство, зима, портрет, передовая, животные, уикенд, корабли, суд, церковь, Александр Зубко, дети, протесты, учения, фестивали, терроризм, Сергей Смоленцев, автомобили, путешествия, коронавирус, пейзажи, оккупация, футбол, Верховная Рада, Нацгвардия, Росія, женщины, Майдан, соревнования, стихийные бедствия, Польша, джаз, пандемия, живопись, Динамо, дизайн, фотоконкурсы, ВМС, природа, ЗСУ, Бахмут, город, ДСНС, Київ, Львів, пляжи, выборы, культура, мода, полиция, митинги, США, Україна, Зеленский, Киевщина, общество