НОВОСТИ ДНЯ: Чизкейк по-українськи - рецепт кремової сирної запіканки: зможе приготувати будь-яка господиня  Школярі відпочиватимуть довше? Графік канікул у навчальному році 2023/2024  В Україну йдуть заморозки: названо дату  Британська розвідка розкрила метод Кремля придушувати антивоєнні настрої  Рулет з лаваша з морквою по-корейськи та сиром: рецепт пікантної закуски  В Україні прогнозують короткочасні дощі й сильний вітер, вдень до 26° тепла  Чи готова Росія до 2024 року і затяжної війни: оцінки експертіввсе новости дня
Фото и Видео
Фоторепортажи
02.06.2016   Закарпаття, Україна   blogs.lb.ua/ unn.com.ua

Проводи отари на полонину

На Синевирському перевалі в урочищі Камʼянка Міжгірського району відбулося традиційне свято “Проводи отар на полонину”. Свято є знаковим для регіону, адже вівчарство — це давній промисел високогірних районів Закарпаття, а продукти з овечого молока — візитівка закарпатської кухні.
Одна отара налічує поголівʼя у понад 200 вівців і формується чи не у кожному селі. Випас худоби на полонині триває з травня й до середини жовтня. Тобто більше пʼяти місяців отара та вівчарі перебувають на пасовиськах у горах, не залежно від погодних умов. Там же відбувається відбір молока, з якого готується традиційний закарпатський сир, вурда, бринза та інші молочні продукти вівчарства.
Фотограф Роман Пилипей побував на гуцульскому святі "Проводи отари на полонину"

Фоторепортажи

все фоторепортажи
Популярные теги
Бахмут, пляжи, природа, Львів, технологии, мир, пандемия, архитектура, выборы, люди, авиация, обстрелы, Киев, Шахтер, Киевщина, соревнования, Донбасс, Александр Зубко, НАТО, полиция, стихийные бедствия, Сергей Смоленцев, терроризм, сборная Украины, солдат, Китай, выставки, война, фестивали, Зеленский, традиции, история, протесты, пейзажи, пожары, Путин, церковь, юмор, фотоконкурсы, Новый Год, показы, Польша, корабли, самолеты, дизайн, музыка, фотопроект, экология, путешествия, митинги, Верховная Рада, коронавирус, дети, портрет, медицина, учения, акции, Карпаты, ВСУ, город, искусство, марш, автомобили, суд, Порошенко, фотография, США, женщины, Дмитрий Дятлов, Одесса, Крым, праздники, животные, футбол, зима, фотоподборки, карантин, парады, #Євромайдан, визиты, Нацгвардия, оккупация, тест-драйв, культура, мода, ЗСУ, Динамо, живопись, ДСНС, спорт, уикенд, столкновения, Россия, передовая, ВМС, военная техника, Майдан, туризм, общество, политика