НОВИНИ ДНЯ: Загроза наступу на Дніпро: експерт оцінив, коли РФ може піти на місто  Погода на 5 листопада: синоптикиня попередила про нічні морози  Експерт-міжнародник пояснив, чому Путін не піде на переговори щодо закінчення війни  Сніжитиме хвилями. Синоптики дали прогноз на новий робочий тиждень в Україні  У Києві очікується сильні пориви вітру: прогноз погоди на 2 листопада  Синоптик розповіла про погоду на перший день листопада в Україні  В Україні 31 жовтня переважно без опадів, вдень до +13°всі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
30.11.2017   Израиль   bigpicture.ru

Как в Израиле производят черную икру

Черная икра, бывшая когда-то одним из «самых русских» брендов, становится товаром интернациональным. Так, несколько лет назад в первую тройку мировых экспортеров икры осетровых вошел Израиль. Израиль и черная икра. Странно? Да, но израильские компании поставляют сегодня осетровую икру в США, Европу и, что самое удивительное, в Россию — страну, которую можно назвать мировым центром осетровых рыб. Созданием особой отрасли рыбного хозяйства — разведение осетров и получение осетровой икры — Израиль обязан выходцам из Румынии. В 90-х в кибуце Дан, специализирующемся на разведении различных сортов рыб, они решили выращивать форель и осетров.

Основные производители черной икры — Россия и Иран. Основные браконьеры на Каспии — россияне и азербайджанцы. Именно здесь, по возвращении с нереста из Волги в Каспий, поголовье осетров существенно сокращается. Еще 10% добывается в Юго-Западной Франции, в реках долины Бордо, куда рыбы осетровых пород приходят на нерест. В Иране браконьерство сурово наказывается. До Туркмении осетр почти не доходит.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
Порошенко, общество, передовая, Шахтер, искусство, спорт, дизайн, Зеленский, Крым, Майдан, протесты, Россия, Китай, выборы, мода, женщины, фотоконкурсы, культура, медицина, обстрелы, Дмитрий Дятлов, война, футбол, солдат, политика, праздники, ЗСУ, портрет, Війна, ДСНС, НАТО, оккупация, стихийные бедствия, коронавирус, живопись, архитектура, Бахмут, учения, история, животные, сборная Украины, природа, авиация, технологии, #Євромайдан, Верховная Рада, Донбасс, визиты, традиции, пожары, пандемия, ВСУ, самолеты, митинги, Львів, Париж, церковь, корабли, город, Александр Зубко, люди, Новый Год, полиция, фестивали, Киевщина, карантин, США, зима, туризм, юмор, военная техника, фотография, мир, Динамо, Україна, Польша, суд, Нацгвардия, акции, фотоподборки, терроризм, Одесса, соревнования, выставки, автомобили, пейзажи, Київ, столкновения, музыка, путешествия, дети, фотопроект, пляжи, уикенд, марш, экология, ВМС, Сергей Смоленцев, Киев, Путин