НОВИНИ ДНЯ: Експерт-міжнародник пояснив, чому Путін не піде на переговори щодо закінчення війни  Сніжитиме хвилями. Синоптики дали прогноз на новий робочий тиждень в Україні  У Києві очікується сильні пориви вітру: прогноз погоди на 2 листопада  Синоптик розповіла про погоду на перший день листопада в Україні  В Україні 31 жовтня переважно без опадів, вдень до +13°  Гарбузово-шоколадна помадка: цікавий та простий рецепт  Цукати з гарбуза: рецепт корисних солодощіввсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
30.11.2017   Израиль   bigpicture.ru

Как в Израиле производят черную икру

Черная икра, бывшая когда-то одним из «самых русских» брендов, становится товаром интернациональным. Так, несколько лет назад в первую тройку мировых экспортеров икры осетровых вошел Израиль. Израиль и черная икра. Странно? Да, но израильские компании поставляют сегодня осетровую икру в США, Европу и, что самое удивительное, в Россию — страну, которую можно назвать мировым центром осетровых рыб. Созданием особой отрасли рыбного хозяйства — разведение осетров и получение осетровой икры — Израиль обязан выходцам из Румынии. В 90-х в кибуце Дан, специализирующемся на разведении различных сортов рыб, они решили выращивать форель и осетров.

Ученые удивлены — на Каспии осетр начинает «метать икру» лишь по достижении 13-15 лет — полового созревания. Судя по всему, климат Израиля, а возможно, и некие технологии, которые израильтяне не раскрывают, сократили этот период на 3-4 года.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
самолеты, карантин, ВМС, протесты, пандемия, марш, Новый Год, зима, искусство, церковь, коронавирус, обстрелы, Крым, Киевщина, технологии, спорт, Майдан, ВСУ, война, фотоподборки, Сергей Смоленцев, медицина, фотопроект, уикенд, Россия, Киев, фестивали, учения, музыка, ЗСУ, Александр Зубко, Порошенко, #Євромайдан, Львів, ДСНС, сборная Украины, Верховная Рада, митинги, Дмитрий Дятлов, пожары, оккупация, акции, автомобили, Донбасс, природа, Київ, столкновения, Бахмут, мир, Україна, путешествия, женщины, фотография, визиты, Шахтер, стихийные бедствия, солдат, Одесса, фотоконкурсы, юмор, выборы, город, США, футбол, дизайн, пляжи, мода, общество, Париж, Нацгвардия, выставки, праздники, соревнования, Динамо, НАТО, люди, животные, портрет, живопись, Зеленский, военная техника, Путин, полиция, политика, традиции, туризм, суд, передовая, архитектура, Польша, Війна, дети, авиация, культура, корабли, Китай, терроризм, пейзажи, экология, история