Компания 3М сертифицировала инструмент для анализа биологического загрязнения воды

3M™ Food Safety представила новый метод тестирования, позволяющий определить количество биологических загрязнителей в бутилированной воде.

Компания разработала специальные пластины 3M™ Petrifilm™ Aqua Coliform Count Plates, использование которых было одобрено американской ассоциацией аналитических сообществ (Association of Analytical Communities).

В рамках исследования Performance Tested Method ассоциации AOAC пластины 3M™ Petrifilm™ сравнивались со стандартными инструментами тестирования воды. Результаты показали, что эффективность продукта 3М не только не уступает, но и превосходит эффективность эталонных методов подсчета биологических загрязнителей, которые влияют на качество воды и продукции индустрии бутилированных напитков.

Новый метод исследования воды является альтернативой более затратным и занимающим много времени методам, которые проводятся с помощью медиа-аппликаторов, одноразовых воронок с фильтром и чашек Петри с агаром. Компания провела отраслевое тестирование 3M™ Petrifilm™, в котором приняли участие 292 завода по производству пищевых продуктов. Анализ показал, что работа с готовыми к использованию, компактными тестами 3M™ Petrifilm™ повышает продуктивность лаборантов-технологов на 80%. Такая эффективность экономит предприятиям в среднем 3,7 часов рабочего времени лаборантов ежедневно.