Евпаторийские вина поразили французов

Евпаторийский винзавод посетили представители французской винодельческой отрасли. В составе делегации — Жан Морте, владелец торговой марки «Moulin `а Vent» и казначей ассоциации ASF (Бургундия); Джерри Балденуэк, директор сельскохозяйственного лицея в Давайе (Бургундия) и преподаватель специальности «виноделие», а также студенты колледжа.

В рамках визита в Украину французская делегация посетила ЮФ НУБиПУ «Крымский агротехнологический университет», после ознакомления с которым заинтересовалась опытом украинских винодельческих предприятий.

На предприятии бургундцы отметили не только высокий уровень технологического оснащения Евпаторийского винзавода, но и масштабы производства, а также объемы и мощности по переработке винограда и розливу вина, которые, по словам главы делегации, винодела Жана Морте, значительно превосходят мощности французских виноделен.

Кроме того, неизгладимое впечатление на гостей произвели площади молодых виноградников в селе Ромашкино, недалеко от винзавода. В частности, Жан Морте сказал, что о километрах виноградной лозы, тянущихся далеко за горизонт, во Франции виноделы могут лишь мечтать. Представители сельскохозяйственного колледжа отметили инновационные системы капельного орошения и высокое качество ягоды, созреваемой на евпаторийских виноградниках.

Во время дегустации евпаторийских вин французы оценили легкость и органолептику полусладких вин торговой марки «Евпатория», заметив, что такие вина успешно сочетаются именно с блюдами украинской кухни, оттеняя ее специфику. Но больше всего участников делегации поразили десертные вина «Мускат таврический» и «Кагор украинский» ТМ «Голицынские вина». Они единодушно высказали мнение, что эти вина для них — поразительное открытие, они уникальны и характеризуют именно украинское виноделие, к тому же являются визитной карточкой украинского виноделия. Гости также выразили надежду-пожелание приобретать десертные вина ТМ «Голицынские вина» и у себя во Франции.