Цены на овощи быстро растут уже вторую неделю

На прошлой неделе цены на овощи выросли на 5,2%. Это вторая подряд неделя роста стоимости плодоовощной корзины, после шести месяцев почти постоянного снижения. Всего за две недели овощи подорожали почти на 14%.

Рост стоимости был достигнут преимущественно за счет роста стоимости сезонных овощей: огурцов и помидоров, которые подорожали на 30% за неделю. Определенную лепту в рост стоимости корзины внес и столовый виноград, подорожавший за неделю на 40-50%.

«Продолжающийся рост цен на сезонные овощи и фрукты сопровождается резким снижением их потребления, а потребление традиционных овощей борщового набора и картофеля при этом растет», - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», сообщают «Подробности».

«При этом рост потребления овощей борщового набора и картофеля не оказывает позитивного влияния на цены, которые и далее следуют установившейся негативной тенденции», - продолжает Гетьман.

Отметим, что на прошлой неделе снова снизились цены на капусту под давлением начала уборки поздних сортов этой культуры. Минимальные цены на другие овощи, подлежащие хранению, также, зачастую, корректировались в сторону снижения. Кроме того, на прошлой неделе продолжалось снижение цен на лимоны.