НОВОСТИ ДНЯ: Робота розробника українських ракет "Нептун", "Стугна" і "Корсар" заблокована: подробиці скандалу навколо КБ "Луч"  Прогноз погоди на жовтень в Україні: коли очікувати снігу і заморозків  У Раді хочуть скасувати "правки Лозового" та строки давності корупційних злочинів  В Україні шукають десятки тисяч робітників: які професії найзатребуваніші, де та скільки платять  В Україні 1 жовтня переважно без опадів, вдень до +27°  Росія вибудовує нову лінію укріплень на шляху до Бердянська , - розвідка Естонії  Військовий облік жінок: у ДПСУ зробили уточнення щодо виїзду за кордонвсе новости дня
Фото и Видео
Фоторепортажи
08.11.2017   Бахмут, Донецкая обл., Украина   Александр Зубко

Завод Artwinery выпустил 600 000 000 бутылку игристого

Состоялось это событие 3 ноября, сей торжественный момент зафиксировала группа столичных блоггеров, журналистов и сомелье. Красивое число пало на бутылку из партии красного игристого брют, т.е. совсем не содержащего сахар. Вино было торжественно распито. До недавнего времени предприятие называлось «Артемовский завод шампанских вин». Теперь уже и город называется Бахмут, и вина корректно называть игристыми, потому что по правилам Евросоюза шампанское может производиться только в одноименной провинции. К чести виноделов, они давно указывают на этикетке «игристое». И здесь оно, как и в Шампани, производится классическим методом. Это значит, что процесс вторичного брожения, когда, собственно, смесь сухих вин и насыщается углекислым газом под действием дрожжей, происходит непосредственно в бутылке, а не в больших резервуарах, при так называемом ускоренном методе. Классический процесс значительно более трудоемкий и продукция его более престижна. Тем не менее, предприятие долгие годы входит в число украинских лидеров отрасли.
Самые известные фотографии завода показывают выдержку вина в гипсовых штольнях, где они расположены в специальных стойках под углом горлышком вниз. На самом же деле под землей размещается все производство, от хранения исходного виноматериала (подготовленного сухого вина разных сортов) до окончательной выдержки, включая розлив, который и наблюдали гости праздника. Здесь всегда постоянная температура — от 13 до 14 °C — и подходящая влажность — от 85 до 90 %.
Бахмутский район находится в Донецкой области, линия фронта до него не дошла. Близость войны показывают блок-посты на дорогах, и чаще, чем в столице, встречающиеся на улицах города военные. В остальном жизнь идет так же.

Фоторепортажи

все фоторепортажи
Популярные теги
Польша, Россия, Путин, город, ДСНС, Майдан, пляжи, Динамо, архитектура, парады, пейзажи, мода, карантин, Александр Зубко, протесты, фотопроект, выставки, соревнования, учения, Порошенко, Львів, женщины, Киевщина, дети, ВСУ, #Євромайдан, уикенд, медицина, США, авиация, политика, пожары, животные, оккупация, живопись, корабли, дизайн, марш, пандемия, фотоподборки, Киев, спорт, Карпаты, Верховная Рада, Шахтер, НАТО, Китай, Дмитрий Дятлов, ЗСУ, культура, технологии, туризм, природа, самолеты, суд, передовая, история, Зеленский, автомобили, военная техника, Нацгвардия, Сергей Смоленцев, коронавирус, визиты, полиция, музыка, митинги, ВМС, обстрелы, футбол, экология, мир, солдат, юмор, люди, стихийные бедствия, война, зима, Донбасс, терроризм, искусство, праздники, фестивали, тест-драйв, акции, церковь, показы, Бахмут, Крым, портрет, сборная Украины, фотоконкурсы, путешествия, Новый Год, традиции, выборы, общество, Одесса, столкновения, фотография