НОВОСТИ ДНЯ: Лубінець розповів, як в РФ намагаються "зросійщити" українських дітей  Що таке військовий резерв України, з кого він складається та кого мобілізують  Економіка Росії починає розвалюватися, - WSJ  Прогноз погоди на 31 березня: в Україні будуть опади, температура - від -4° до +12°  "Український рій імені Руста". Данілов анонсував появу в України дронів з дальністю 3 тисячі км  ДПСУ заявила про примусове повернення всіх ухилянтів з-за кордону: адвокат пояснив, чи це можливо  ПЦУ створила релігійну організацію у Почаївській лаврі, незважаючи на оренду УПЦ МПвсе новости дня
Фото и Видео
Фоторепортажи
08.11.2017   Бахмут, Донецкая обл., Украина   Александр Зубко

Завод Artwinery выпустил 600 000 000 бутылку игристого

Состоялось это событие 3 ноября, сей торжественный момент зафиксировала группа столичных блоггеров, журналистов и сомелье. Красивое число пало на бутылку из партии красного игристого брют, т.е. совсем не содержащего сахар. Вино было торжественно распито. До недавнего времени предприятие называлось «Артемовский завод шампанских вин». Теперь уже и город называется Бахмут, и вина корректно называть игристыми, потому что по правилам Евросоюза шампанское может производиться только в одноименной провинции. К чести виноделов, они давно указывают на этикетке «игристое». И здесь оно, как и в Шампани, производится классическим методом. Это значит, что процесс вторичного брожения, когда, собственно, смесь сухих вин и насыщается углекислым газом под действием дрожжей, происходит непосредственно в бутылке, а не в больших резервуарах, при так называемом ускоренном методе. Классический процесс значительно более трудоемкий и продукция его более престижна. Тем не менее, предприятие долгие годы входит в число украинских лидеров отрасли.
Самые известные фотографии завода показывают выдержку вина в гипсовых штольнях, где они расположены в специальных стойках под углом горлышком вниз. На самом же деле под землей размещается все производство, от хранения исходного виноматериала (подготовленного сухого вина разных сортов) до окончательной выдержки, включая розлив, который и наблюдали гости праздника. Здесь всегда постоянная температура — от 13 до 14 °C — и подходящая влажность — от 85 до 90 %.
Бахмутский район находится в Донецкой области, линия фронта до него не дошла. Близость войны показывают блок-посты на дорогах, и чаще, чем в столице, встречающиеся на улицах города военные. В остальном жизнь идет так же.

Фоторепортажи

все фоторепортажи
Популярные теги
женщины, пляжи, город, митинги, военная техника, фестивали, традиции, люди, туризм, уикенд, мода, корабли, политика, НАТО, Путин, пандемия, ВМС, Новый Год, музыка, оккупация, парады, Сергей Смоленцев, живопись, выставки, ВСУ, футбол, солдат, стихийные бедствия, технологии, медицина, животные, фотопроект, выборы, экология, США, портрет, учения, Польша, автомобили, спорт, Верховная Рада, Крым, Александр Зубко, история, Одесса, визиты, терроризм, пейзажи, Рождество, ДСНС, обстрелы, передовая, авиация, фотоподборки, Порошенко, дети, соревнования, сборная Украины, Карпаты, культура, общество, #Євромайдан, мир, архитектура, Майдан, фотоконкурсы, Львів, Динамо, пожары, показы, искусство, юмор, война, протесты, Россия, полиция, дизайн, Шахтер, коронавирус, Киевщина, Китай, праздники, Донбасс, Киев, Нацгвардия, церковь, суд, путешествия, фотография, природа, столкновения, акции, Зеленский, тест-драйв, карантин, ЗСУ, марш, Дмитрий Дятлов, самолеты, зима