НОВИНИ ДНЯ: Начальник Генштабу ЗСУ назвав кількісну перевагу російської армії  Переговори і ядерний шантаж: чи може Трамп укласти велику угоду з Путіним по Україні  Путін може сховатися на деякий час через дозвіл для України на удари по РФ, - Подоляк  Погода матиме одну особливість. Синоптик дала прогноз на 22 листопада в Україні  Інавгурація Трампа: Коли і як вона відбудеться  "Довгі Нептуни" та 30 тисяч дальнобійних дронів: Зеленський розповів про українську зброю  Похолодання в Україні: синоптик розказав, де температура впаде до "мінусів"всі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
08.11.2017   Бахмут, Донецкая обл., Украина   Александр Зубко

Завод Artwinery выпустил 600 000 000 бутылку игристого

Состоялось это событие 3 ноября, сей торжественный момент зафиксировала группа столичных блоггеров, журналистов и сомелье. Красивое число пало на бутылку из партии красного игристого брют, т.е. совсем не содержащего сахар. Вино было торжественно распито. До недавнего времени предприятие называлось «Артемовский завод шампанских вин». Теперь уже и город называется Бахмут, и вина корректно называть игристыми, потому что по правилам Евросоюза шампанское может производиться только в одноименной провинции. К чести виноделов, они давно указывают на этикетке «игристое». И здесь оно, как и в Шампани, производится классическим методом. Это значит, что процесс вторичного брожения, когда, собственно, смесь сухих вин и насыщается углекислым газом под действием дрожжей, происходит непосредственно в бутылке, а не в больших резервуарах, при так называемом ускоренном методе. Классический процесс значительно более трудоемкий и продукция его более престижна. Тем не менее, предприятие долгие годы входит в число украинских лидеров отрасли.
Самые известные фотографии завода показывают выдержку вина в гипсовых штольнях, где они расположены в специальных стойках под углом горлышком вниз. На самом же деле под землей размещается все производство, от хранения исходного виноматериала (подготовленного сухого вина разных сортов) до окончательной выдержки, включая розлив, который и наблюдали гости праздника. Здесь всегда постоянная температура — от 13 до 14 °C — и подходящая влажность — от 85 до 90 %.
Бахмутский район находится в Донецкой области, линия фронта до него не дошла. Близость войны показывают блок-посты на дорогах, и чаще, чем в столице, встречающиеся на улицах города военные. В остальном жизнь идет так же.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
акции, Александр Зубко, женщины, Київ, пандемия, уикенд, люди, экология, фотопроект, сборная Украины, живопись, марш, выставки, США, город, футбол, обстрелы, животные, митинги, пожары, протесты, учения, автомобили, НАТО, соревнования, Карпаты, фотоподборки, пляжи, мода, Путин, дети, пейзажи, военная техника, церковь, самолеты, фестивали, Україна, авиация, Шахтер, портрет, искусство, Зеленский, путешествия, Майдан, Киев, Львів, Новый Год, Динамо, выборы, солдат, туризм, Россия, полиция, общество, Донбасс, фотоконкурсы, суд, #Євромайдан, культура, Сергей Смоленцев, Порошенко, терроризм, музыка, ДСНС, карантин, корабли, Дмитрий Дятлов, Париж, коронавирус, столкновения, ВМС, зима, оккупация, архитектура, традиции, природа, технологии, стихийные бедствия, ВСУ, Крым, война, мир, Польша, юмор, Верховная Рада, Бахмут, фотография, Киевщина, Війна, передовая, Одесса, история, спорт, Нацгвардия, праздники, медицина, политика, Китай, ЗСУ, дизайн