НОВИНИ ДНЯ: Чого очікувати Україні від Трампа у разі перемоги на виборах у США: думки експертів  Африка повільно розпадається на два окремих континенти – вчені  Остаточне руйнування міфу: китайці кепкують з російського Су-57  Солодкий гарбузовий хліб із крем-сирною начинкою: рецепт цікавої випічки  Астронавт NASA показав полярне сяйво над Землею з висоти 400 кілометрів  Президент Словаччини відхилив усі запити громадян приєднатися до ЗСУ  Не краще, ніж хаотичність Трампа. Які можуть бути ризики для України від перемоги Гаррісвсі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
08.11.2017   Бахмут, Донецкая обл., Украина   Александр Зубко

Завод Artwinery выпустил 600 000 000 бутылку игристого

Состоялось это событие 3 ноября, сей торжественный момент зафиксировала группа столичных блоггеров, журналистов и сомелье. Красивое число пало на бутылку из партии красного игристого брют, т.е. совсем не содержащего сахар. Вино было торжественно распито. До недавнего времени предприятие называлось «Артемовский завод шампанских вин». Теперь уже и город называется Бахмут, и вина корректно называть игристыми, потому что по правилам Евросоюза шампанское может производиться только в одноименной провинции. К чести виноделов, они давно указывают на этикетке «игристое». И здесь оно, как и в Шампани, производится классическим методом. Это значит, что процесс вторичного брожения, когда, собственно, смесь сухих вин и насыщается углекислым газом под действием дрожжей, происходит непосредственно в бутылке, а не в больших резервуарах, при так называемом ускоренном методе. Классический процесс значительно более трудоемкий и продукция его более престижна. Тем не менее, предприятие долгие годы входит в число украинских лидеров отрасли.
Самые известные фотографии завода показывают выдержку вина в гипсовых штольнях, где они расположены в специальных стойках под углом горлышком вниз. На самом же деле под землей размещается все производство, от хранения исходного виноматериала (подготовленного сухого вина разных сортов) до окончательной выдержки, включая розлив, который и наблюдали гости праздника. Здесь всегда постоянная температура — от 13 до 14 °C — и подходящая влажность — от 85 до 90 %.
Бахмутский район находится в Донецкой области, линия фронта до него не дошла. Близость войны показывают блок-посты на дорогах, и чаще, чем в столице, встречающиеся на улицах города военные. В остальном жизнь идет так же.

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
Китай, оккупация, медицина, фестивали, ВМС, Сергей Смоленцев, Одесса, пляжи, митинги, Париж, люди, коронавирус, Крым, Киев, марш, город, искусство, терроризм, автомобили, культура, Карпаты, НАТО, США, уикенд, мир, фотография, Війна, самолеты, Бахмут, экология, соревнования, мода, Россия, технологии, Польша, история, учения, путешествия, Новый Год, выборы, праздники, пожары, Путин, пандемия, полиция, природа, ВСУ, животные, футбол, Александр Зубко, Київ, Зеленский, фотопроект, военная техника, передовая, карантин, традиции, суд, Донбасс, фотоконкурсы, живопись, Киевщина, портрет, церковь, Динамо, столкновения, пейзажи, Україна, общество, Львів, выставки, стихийные бедствия, солдат, дизайн, война, спорт, юмор, зима, #Євромайдан, Дмитрий Дятлов, женщины, обстрелы, Майдан, архитектура, музыка, сборная Украины, политика, Порошенко, туризм, Шахтер, акции, дети, протесты, корабли, авиация, ЗСУ, ДСНС, Верховная Рада, фотоподборки, Нацгвардия